Udah dari kemarenan cookmark resep punya Ci Amei ini. Tapi ragu tiap mau eksekusi. Antara takut gagal tapi penasaran juga. Sampai tadi pagi semangat eksekusinya tetiba kenceng bener 😂. Apalagi banyak yg udh eksekusi dan berhasil. Kebetulan semua bahan ada dilemari dapur dan si bocah pun anteng sekali main dikamar. Karena ga punya mixer khusus roti dan spiral mixer nya ga tau lupa taro dimana akhirnya menguatkan hati untuk ngulen manual. Ngulen manual sampai kalis elastis sempurna itu sesuatu looh 😅 pppffiiiuuh udahannya berasa lengan cenut cenut kenceng 😥. Tapi kebayar saat liat si roti 'mematikan' ini matang. Alhamdulillaaah sesuai harapan 😄😄. Seratnya panjang dan teksturnya lembuuut. Kaget sendiri sampe sempet bengong 😂. Maklum sebelumnya ekspektasi ga mau tinggi2. Kan ngulen manual gitu 😆. Aku bikin pake isian coklat keju kesukaan anak-anak. Bakalan semangat eksekusi lagi ini mah. Thanks alot to Ci Amei buat resep si roti 'mematikan' ini, saya sukaaaa 😉😘

Pengen ngemil tapi malas keluar... Bikin roti aj dech...Source indry hapsariRoti ini empuk bgt, lembut, seratnya juga bagus... Cuma ya butuh tenaga ekstra buat ngulen... Lumayan latihan jadi binaragawati...😀😀Maafkan yg tidak di foto per stepnya.. Soalnya hp lg di caz...😁😁 #Tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ikutan penasaran dg Killer Soft Breadnya Ci Xanderskitchen yg lg nge hitz. Apalagi tmn2 di Instagram sdh pd bikin. Meskipun ada sdkt drama dlm pembuatanx, oven gas ngambek tdk mau nyala, jadinya pake oven tangkring deh syukurlah jd jg. Rotinya aku bikin pake isian coklat & sosis krn anak2 pada suka yg berisi.

Sesuai namanya lembut bgt rotinya walau ngulen nya pake tenaga sisa, plg kantor dan ngulen dimulai jm 9 mlm 😅😅Demi apa coba?? Gpp sih niat ajaaa 😄😄

Bikin roti awan buat kai yg lagi sakit. Katanya pengen yg bentuknya beruang. Jadilah beruang, walaupun bentuknya ga kaya beruang,yg penting c bos happy.. love u kai,, cepet sembuh yaa 😘Source : @vikanomias_kitchen

si bocah minta roti tawar coklat...liat resep ci amei yg sdh cookmark dr jaman kapan akhirnya dicobalah dengan modifikasi

Ini roti bener2 killer dari rasa sama empuknya. Dijamin baru keluar dari oven belum sejam pasti habisBerhubung orang2 rumah lebih suka tanpa olesan jadi begitulah tampilannyaTips : Jika ingin roti ada "crust" nya, masukkan roti dalam lemari pendingin selama 30 menit, keluarkan lalu panaskan dalam oven 10 menit

Tau resep ini dari cookpad ci amei, aku pikir ini praktis bangeeed karna bkin roti ini cm 1x profing..habis buatku yg bkin mikir 1000x *lebay* kalo mau bkin roti itu ya harus mengalokasikan waktu yg cukup lama kira-kira 5 jam ya buat profing2... plus proses nguleninnya yg cukup mengintimidasi.. *halahhh bahasanyaa..* lha kalau mau roti yg lembut kita dituntut ngulenin smp kalis plus elastis hmmm...oia karena aku ga ada whipkrim,aku ganti krimer yg untuk kopi2 itu lho...wkwkww..kan sama-sama krim ya, pdahal g tau juga bedanya kayak gimana..resep ini aku modif sesuai bahan yg ada dirumahku..

Setelah kepoin resep ini berminggu-minggu akhirnya bikin jugaa, dan sukseeess jadi si empuk empuk maniiss ^^

1x proofing tp empuuuuukk bngt... coklatnya melted manisnya pas bngt... wajib coba anti gagal....👍👍👍👍👍

Pengen bikin roti yang cepet, nemu resep ini punya ci Tintin Rayner. Adonan KSB ini cukup 1 kali proofing aja. Akhirnya saya belajar teknik baru lagi setelah selama ini cuma ngandelin teknik biang minim ulen hhe,, lembut banget rotinya, dan seratnya bagus. Ini resep saya modif dikit dari resep asli dan pakainya 1,5 resep. Bisa dicoba ya 😄Sumber: Tintin Rayner#CookpadCommunity_Depok

hihihi masih seru2nya pake bread maker. walopun lebih lama dari mikser, tapi dari sisi cucian itu hemat banget. cuman nyuci loyang ma pengaitnya yang kecil. trus bisa masuk2in jadi satu, pencet2, trus tinggal deh..tadi malam bapak asa pengen roti. jadi nih jam 1/2 8 malem baru mulai bikin. kebayang deh selesenya malem hihihi.. jam 10 deh baru kelar semua.Aku pengen coba resep yang serunya membahana ini. nekat pake bread maker ajah. ikutin takaran semua bahan. trus cemplungin semua ke bread maker. hasilnya tadi malem sih empuk banget.. Sore ini dimam juga masih empyuuuk. Kalo aku suka angetin lagi 5 menit di oven baru dimam.. Enaaaak..