Cara Membuat
- 1
Cuci bersih terong, potong sesuai selera lalu goreng dalam minyak bersih sampai matang dan empuk (jangan terlalu lama menggoreng terong). sisihkan.
- 2
Bakar terasi sebentar diatas api. sangrai ebi juga. sisihkan. lalu iris iris tomat untuk ditumis. sisihkan
- 3
Rebus cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih sebentar (agar tidak bau langu). lalu ulek bersama dengan ebi dan terasi
- 4
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus lalu masukan tomat aduk2 sampai harum tambahkan garam gula, penyedap (optional) cek rasa. masukan terong goreng aduk2 sebentar matikan api. sajikan :)
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Balado Terong Kemangi
Agak bingung mau masak apa gtuu..lihat pohon terong disawah...ehhh kok ada buahnya, tiga biji gemerandul😂 langsung potel dan eksekusi..tidak lupa metik kemangi yang tumbuh liar didepan sma samping rumah😚 gtu wesss, syedeepp😊#CookpadCommunity_Solo#TimLo


Terong balado


Terong Balado
Balado terong emang selalu menggugah selera.. Mudah buatnya dan bahannya simpleSambal gorengnya bisa buat cocolanHappy cooking ✨


Terong Balado
Buat pengemar terong sejati, kali ini terong dimasak pedas


Terong balado


Terong balado
Sengaja bikin terongnya agak kaya lembek gitu karna req paksu, resep dari 'tintin rayner' selalu pas di lidah


Terong balado


Simple Terong Balado
Assalaamualaikum,#BikinRamadhanBerkesan#30harisemangatcelemekTerong ini andalan masakan dirumah, semua keluarga suka banged makan sm terong ini, udah gitu bahannya ga sulit, bahan yg ada ajah, tp rasanya warrrbiyasaaak deh bagi kami sekeluarga.. cekidot taste it with your hands mom 👌☺️


Balado terong
Yuuk semangaaat makan siang#PilihMasak akutu suka berkreasi didapur 😍#GoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron


Terong Balado


Terong Balado
Lagi malas masak yang repot, buka2 cookpad ketemu resep terong balado.Cussss ke pasar biar segera eksekusi di dapur.


Terong balado
Source : @cook_2668114


Sambal Terong/ Terong Balado
Makanan favorit sejak kuliah kalo makan di warung penyetan deket kampus 😂😂, trs makannya pakai ayam goreng atau telor dadar sama nasi anget 😍


4. Terong Balado
Mau masak simple:)


Terong Balado
habis panen terong ungu di sawah jadilah Terong balado 😂


Terong Balado
Source : Tintin Raynerhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/320541-terong-balado-lezat-resep-favorit-keluarga


Terong balado / Terong balado padang
Masakan sehari hari yg cocok bgt pasangannya sama sayur sop.yummy


Balado terong teri


Terong Balado
Ceritanya pak suami yang pengen,,Akhrnya nyari deh, nemu Resep by ibu Tintin Ryner


Terong Balado


Terong balado
Source : Tintin RaynerTerong baladonya unik karena pakai terasi dan serai, enak juga patut la dicoba hmmm yummmi 😋😍.Resep saya tulis pakai bahasa saya sendiri ya.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pematangsianrar


Balado Terong sederhana
Resep dari buku "Resep Rumahan Siap Saji dalam sekejap" Karangan Yuka (2018). Resep aslinya balado terong teri asin, tapi tadi ke pasar ribet Krn bawa anak, jd kelupaan. Saya siasati dengan menambahkan garam di proses menghaluskan bumbu dan ekstra terasi. Kemudian saya ganti empat cabai merah dengan empat cabai rawit krn saya dan suami suka pedas. Menurut penulis, estimasi biaya nya sekitar Rp 10.000,- , sesuai jg dengan yg saya belanjakan untuk resep ini. #SiapRamadan #MurahMeriah


Terong Balado
#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya


Terong Balado
Lagi panen terong di kebun belakang, dibuat sayur udah, sisanya buat balado ajaa hehe


Balado Terong
Balado terongnya kakak....Source: Tintin Reyner#13#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo


80. Terong Balado
Bikin beginian kadang selingan, karena anak-anak gak mungkin suka...🤭, jadi dikit aja. Resep udah bejibun bertebaran....


Terong Balado Terasi


Terong Balado


Terong Balado
Terinspirasi dari resepnya cici @cook_2668114 endulitaaaa pake nasi panas dan kerupuk. Karena saya sukanya terong digoreng terlebih dahulu jadi saya goreng hingga 1/2 matang. Jangan sampe matang ya nanti jadi lembek. Biasanya saya buat balado itu banyak bumbunya ketimbang lauk utamanya 😆 Kembali ke selera masing2. Yuk cobain Cookpaders!


Terong Balado
Waktu rantau, masakan rumah yang paling sering ku makan di burjo adalah terong balado. Lalu sadar, di rumah padahal jarang-jarang masak ini 😂

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/804196
Komentar