Bahan-bahan

  1. 4 buahTerong ungu ukuran sedang
  2. 10 bijiCabai merah keriting
  3. 4 bijiCabai rawit merah (demen pedes wkwk)
  4. 8 siungBawang merah
  5. 2 siungBawang putih
  6. 2Tomat merah ukuran sedang
  7. 2 batangSerai keprak yah
  8. 1/2Terasi bakar (aku pake ABC sachet)
  9. Bumbu sesuai SELERA:
  10. Garam,penyedap rasa,gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 terong sesuai selera,

  2. 2

    Bumbu Balado: Ulek kasar semua bumbu kecuali Serai

  3. 3

    Panaskan minyak,masukkan serai,masukkan bumbu halus,tumis sampai harum..lalu kasi bumbu Garam.masako.gula sampe pass rasanya..

  4. 4

    Setelah matang+rasa uda pas,masukkan terong goreng,aduk2 sebentar aja..Angkat,sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ratna san
ratna san @ratna_san
pada
Lampung
love to try new recipe everyday...Mohon maaf kalo foto masakannya seadanya n ga ada plating2nya yak...selaen ga bisa plating, plus ga jago foto juga....:)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa