Postre de Maizena sabor chocolate

Jose Luis Martinez
Jose Luis Martinez @cook_15775162

Cuantas veces nos prohibimos de comprar un postrecito en el súper, por ser caro...
Por el precio de uno, te comes y compartis 5...manos a la obra 😎

Postre de Maizena sabor chocolate

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Ingredientes

  1. 1 litroLeche
  2. 100 grAzúcar
  3. 80 grMaizena
  4. 5 cucharadas soperasChocolate en polvo
  5. 1 cucharada soperaCafé instantáneo
  6. 4Yemas
  7. 2 cucharaditasEsencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    En una olla, poner la leche, pero reservando aparte casi una taza para disolver la Maizena

  2. 2

    Agregar el azúcar, chocolate y café, llevar a fuego fuerte hasta el hervor

  3. 3

    Disolver la Maizena en la leche restante

  4. 4

    Batir las yemas con la esencia de vainilla

  5. 5

    Al romper en hervor, bajar el fuego y agregar la leche con Maizena de a poco, sin dejar de revolver

  6. 6

    Cocinar unos 3 minutos

  7. 7

    Agregar las yemas batidas y cocinar otros 3 minutos, notarán que comienza a espezarce.

  8. 8

    Volcar en un recipiente adecuado, dejar enfriar y después llevar a la heladera por 2 horas.

  9. 9

    Se puede servir con un poco de crema y canela en polvo.

  10. 10

    A disfrutarlo.... si te gustó comentalo...😄😘

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jose Luis Martinez
Jose Luis Martinez @cook_15775162

Comentarios (2)

Gisela Sander
Gisela Sander @cook_16566952
Mi nona lo hace pero con caramelo y también le queda riquísimo.

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