Ayam rebus jahe bawang putih

dida Rahmadanik
dida Rahmadanik @didarahma
SUB

Request mas bojo karena terlalu sering lihat youtube dan gak tau beli ayam rebus disini di mana. Ahirnya iseng2 bikin sendiri.

Ayam rebus jahe bawang putih

Request mas bojo karena terlalu sering lihat youtube dan gak tau beli ayam rebus disini di mana. Ahirnya iseng2 bikin sendiri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam separo ekor, saya ambil bagian paha
  2. 10bawang putih
  3. 1 jempoljahe
  4. 2 sdmminyak wijen
  5. 1 sdmkecap asin
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 2 sdmgaram
  8. secukupnyaAir es

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam sampe bersih. Didihkan air.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan jahe sampe wangi. Bagi menjadi 2, untuk di campur di rebusan air dan di siram ke ayam yg sudah matang

  3. 3

    Setelah air mendidih masukkan ayam, tumisan bawang putih dan jahe, garam. Tunggu sampe ayam matang. Sekitar 30 menit.

  4. 4

    Setelah ayam matang celupkan ke air es kira2 5 menit.

  5. 5

    Membuat siraman bawang putih yang sudah di tumis, tambah dengan kecap asin,kecap manis, dan minyak wijen

  6. 6

    Setelah ayam di rendam air es angkat potong2 sesuai selera siram dengan campuran bawang putih. Siap di hidangkan. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dida Rahmadanik
dida Rahmadanik @didarahma
pada
SUB
ibunya Garjita. suka di dapur tapi gak suka cuci piring dan teman2nya.
Lebih banyak

Komentar (4)

Ida Roeslie
Ida Roeslie @ida59
bunda, ayam yg sdh direbus direndam di air es supaya apa ?

Resep Serupa