Wedang gedang

Shasadewa
Shasadewa @Shasadewa09
Surakarta

Minuman khas daerah gunung merapi yang terbuat dari gula merah dan pisang dan dicampur dengan beberapa rempah....
Nama wedang gedang ini berasal dari bahasa jawa yang artinya minuman pisang...
ini cocok banget disajikan ketika sore hari atau ketika musim hujan dan dingin...
Dulu pertama kali aku baca "Wedang Gedang" aku langsung penasaran banget pengen pesen dan nyobain tapi setelah dibikinin sama penjualnya aku agak kurang srek sma baunya mungkin masih asing kali ya karna aku penasaran banget aku cobain ternyata enak dan bisa menghangatkan tubuh...
Saking penasarannya dulu aku langsung tanya sama bapak si penjualnya komposisi wedang gedang itu apa aja...
oke yuk simak resep aku...
jangan lupa baca like and recook ya 😘

#PekanInspirasi
#Pekan_jogja
#cookpadcommunity_ngawi
#cookpadcommunity_surakarta

Wedang gedang

8 orang berencana membuat resep ini

Minuman khas daerah gunung merapi yang terbuat dari gula merah dan pisang dan dicampur dengan beberapa rempah....
Nama wedang gedang ini berasal dari bahasa jawa yang artinya minuman pisang...
ini cocok banget disajikan ketika sore hari atau ketika musim hujan dan dingin...
Dulu pertama kali aku baca "Wedang Gedang" aku langsung penasaran banget pengen pesen dan nyobain tapi setelah dibikinin sama penjualnya aku agak kurang srek sma baunya mungkin masih asing kali ya karna aku penasaran banget aku cobain ternyata enak dan bisa menghangatkan tubuh...
Saking penasarannya dulu aku langsung tanya sama bapak si penjualnya komposisi wedang gedang itu apa aja...
oke yuk simak resep aku...
jangan lupa baca like and recook ya 😘

#PekanInspirasi
#Pekan_jogja
#cookpadcommunity_ngawi
#cookpadcommunity_surakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 3 ruasjahe bakar kemudian geprek
  2. 2 butircengkih
  3. 2 lembardaun pandan
  4. 1 batangsereh/serai cuci geprek bagian empunya(bag bawah)
  5. 3 buahpisang kepok potong potong
  6. 1 potongkayu manis
  7. 4 butirgula merah (klo aq itu pake 2 jd warna cklatnya kurang)
  8. 4 gelas belimbingair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus jahe,cengkih,daun pandan,sereh dan gula merah dengan 4 gelas air belimbing rebus hingga mendidih

  2. 2

    Masukkan pisang dan kayu manis rebus lagi selama 5 mnit kemudian matikan kompor

  3. 3

    Ambil wadah susun pisang beri kuah wedang(saring ya) dan sajikan

  4. 4

    Nb : sebenernya warna wedang gedangnya coklat ya kayak wedang jahe gtu cuma karna aku kehabisan stok gula merah jadi aku pake gula merah seadanya yang aku campur gula putih....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shasadewa
Shasadewa @Shasadewa09
pada
Surakarta
Hello I'm Shasa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa