Bumbu Dasar Merah

Sama juga kaya bumbu dasar putih, bumbu dasar merah juga bisa mempersingkat waktu memasak kita lho 😉
Bumbu dasar merah biasa saya gunakan waktu masak sambal goreng, nasi goreng, rica2. Kalo menurut sumber bumbu ini biasanya dipake untuk masakan indonesia yang berwarna merah.
Sumber : http://resepista.blogspot.co.id/2013/07/bumbu-dasar-ala-chef-rudi-choirudin.html?m=1
Cara Membuat
- 1
Blender semua bahan kecuali gula, tambahkan minyak secukupnya sampai bisa di blender. Jangan memasukkan air untuk memblender bumbu ya..
- 2
Panaskan minyak untuk menumis, kemudian tumis hingga harum dan matang
- 3
Tambahkan gula pasir, aduk rata, matikan api
- 4
Dinginkan dan masukkan ke wadah. Siap digunakan saat dibutuhkan 😉
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Bumbu dasar ini nolong bangett deh, apalagi pas puasaan ginii. Dijamin deh masaknya gak pake lamaa 😁Bumbu dasar putih biasa saya pake buat bumbu oseng2, tapi menurut sumbernya sih bisa juga dipake utk masakan yang putih2 kaya soto, rawon, semur, dll tinggal nambahin kaya daun salam, daun jeruk atau yang lainnyaa.Sumber : http://resepista.blogspot.co.id/2013/07/bumbu-dasar-ala-chef-rudi-choirudin.html?m=1 Windy Prima Respati -
B. Bumbu dasar merah, B. Bumbu dasar merah,
Setelah upload bumbu dasar putih sekarang "food lover" lanjut ke bumbu dasar yang kedua supaya dasar/trik memasak kita jadi bertambah & praktis bunda..Kegunaaan Bumbu Dasar Merah :Bumbu dasar merah bisa untuk~Sambal goreng(tinggal tambah santan+daun jeruk+daun salam dan sereh)~Kering tempe,~Pepes,~Sop seafood,~Ayam panggang bumbu merah,~Ikan acar merah,~Ayam bumbu rujak sama aneka balado.~Nasi goreng,~Semur,~dllCATATAN :Bumbu dapat bertahan 3 bulan jika dimasukkan ke dalam kulkas dengan catatan ketika akan mengambil bumbu selalu gunakan sendok yang bersih dan kering, jangan menggunakan sendok bekas pakai walaupun sendok tersebut bekas digunakan untuk mengambil bumbu. food lover -
Bumbu Dasar Merah Bumbu Dasar Merah
Bumbu dasar merah ini, bisa digunakan utk bikin nasi goreng, sambal goreng & balado.. 😊😂😄 Tuti Sukarno Rasidin -
BUMBU DASAR (putih, merah, kuning) BUMBU DASAR (putih, merah, kuning)
Bumbu dasar putih biasa dipake untuk sop, kuah bakso, nasi goreng, mie goreng, segala macam tumisan dllBumbu dasar merah untuk masakan balado, pepes, sambal goreng dllBumbu dasar kuning digunakan untuk memasak nasi kuning, acar kuning, pesmol, ungkep lauk dll#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe5 mama_keizeeqyu -
Bumbu Dasar Merah Bumbu Dasar Merah
Assalamu'alaikum...Salam sejahtera bagi kita semua🤗Pekan ini Coboy ada tema baru namanya "OK NING" apa kah itu OK NING artinya "coOKsnap NINGmin". Dan 3 event sekaligus dikemas NingMin menjadi satu paket. 3Event yaituPosbar Coboy Mingguan, yaitu tema baru kita OK NING. Pejuang Golden Batik Apron. Ramadan Camp dengan menjawab pertanyaan misi ke3 dari mamah Cookpad, jawaban nya adalah"BUMBU DASAR".Hal ini bertujuan agar tidak repot, hemat biaya, waktu dan tenaga.Menurut clue dari mamah bumbu dasar terdiri dari bawang putih dan merah. Jika ditambahkan dengan bahan lainnya akan menjadi berbagai macam bumbu dasar. Salah satunya bumbu dasar merah, yaitu menggunakan bawang merah, bawang putih, dan cabai, untuk bumbu2 lain merupakan pelengkap atau tambahan ketika memasak. Bumbu ini banyak digunakan untuk masakan yang bercitarasa pedas tapi bisa disesuaikan selera kok. Misal bali, telur dan terong cabai, ayam panggang merah, daging pedas gurih, tenggiri kuah pedas, balado, ceker pedas, saus padang hingga sambal goreng kentang dll. Cs resep :Mbk @tyas_yodhaBumbu dasar ini biasanya dibuat utk stok memasak. Bisa menghemat waktu ketika memasak. Jd tdk perlu membuat bumbu lagi n lagi, tinggal ambil secukupnya sesuai menu yg akn dimasak.Minggu, 27 03 2022 (pekan ke 8)#CoboyCooksnap_NingMin#RamadanCamp_Misi3#PejuangGoldenBatikApron#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id#BumbuDasaraMerah#PekanInspirasi#CeritaDapurHariIni Oknisa Carolina -
Bumbu Dasar Bumbu Dasar
Clue dari Ramadan Camp minggu ini adalah sesuatu yang berhubungan dg bawang. Jadi menurut saya jawabannya adalah Bumbu Dasar.Salah satu bumbu dasar adalah bumbu merah. Terdiri dari bawang merah, bawang putih dan cabe yg dimasak menjadi satu. Cocok sekali buat bunda biar gak lama² didapur.Bumbu kuning bisa digunakan untuk bumbu balada, sambal goreng, macam oseng2 dll.Resep bumbu merah saya adaptasi dari bunda @tyas_yodha#CoboyCooksnap_NingMin#RamadanCamp_Misi3#PejuangGoldenBatikApron#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#CeritaDapurHariIni#Week_8 Nur Endah -
Bumbu Dasar Merah Bumbu Dasar Merah
Bagi saya bumbu dasar adalah penyelamat meja makan terutama saat buru2 atau mood masak lagi jelek :DBumbu merah ini bisa dipake untuk bikin balado, ikan, sambal goreng, dan lain-lain. Okyna Dewi -
Bumbu Dasar Merah Bumbu Dasar Merah
Sumber : OpiBunBumbu dasar merah bermanfaat untuk sambal goreng,nasi goreng,telor balado yang beraneka cita rasa pedas.Bahan andalan utama bumbu dasar merah no 1 orang indonesia paling suka.#PekanPosbarBumbuDasar#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#Cookpad_Id#CookpadIndonesia annastasia rr -
Bumbu Dasar Merah Bumbu Dasar Merah
Bismillah,Bikin bumbu dasar kayak gini ini sangat sangat sangat dan sangat (kurang byk apah..saking praktisnya, hihi) membantu banget dalam proses masak memasak. Kalau mau masak nasi goreng, sambel goreng, dll tinggal ambil aja seperlunya ditambah bumbu2 dan cemplungan yg lain, memasak jadi hemat waktu dan tenaga, setuju kan tim sat set?? Vani Vanis -
Bumbu Dasar Merah Bumbu Dasar Merah
Utk menghemat waktu memasak perlu banget punya stok bumbu dasar terutama saat bulan Ramadhan. Resep dr gogling.Bumbu ini cocok utk memeasak nasi goreng, sambal goreng (ditambah lengkuas, salam dan santan), aneka balado dllBumbu dasar bs disimpan dlm kulkas selama 3 bulan, jika ingin memasak ambil sedikit dan masukkan bumbu tambahan lain sprt rempah2 daun dll Rie -
Bumbu dasar merah serbaguna Bumbu dasar merah serbaguna
6/07/2018...yuuuk lgs aja ya kita membuat bumbu dasar merah serbaguna versi sy Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) -
Bumbu Dasar Merah (Mentah) Bumbu Dasar Merah (Mentah)
Di indonesia ada berbagai bumbu dasar, bumbu dasar ini dibuat untuk memudahkan dalam memasak. Ini kali saya buat bumbu dasar merah. Bumbu dasar merah biasanya diibuat untuk balado, nasi goreng merah, bumbu telur bali, ayam suwir bali, sambal goreng, tumisan daging, pepes dan berapa bumbu lainnya. Bumbu dasar merah merupakan bumbu berbahan bawang merah, bawang putih, cabe kecil, cabe besar, garam ( dalam resep ini saya skip ). Ada juga menambahkan tomat didalamnya ( diresep ini saya skip juga ). Gula dan penambah rasa lainnya tidak saya isi, pada saat memasak saja saya isi.#CookpadCommunity_Bali#RamadanPilihMasak#CPBaliAuthor2024_Asti#CPBali_SiapSiapRamadan2024#SiapSiapRamadan#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_Id#BumbuDasarMerah#BumbuDasar asti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar