Bumbu Dasar Merah

32 orang berencana membuat resep ini
Windy Prima Respati
Windy Prima Respati @windyprespati
Kotabaru, Kalimantan Selatan

Sama juga kaya bumbu dasar putih, bumbu dasar merah juga bisa mempersingkat waktu memasak kita lho 😉
Bumbu dasar merah biasa saya gunakan waktu masak sambal goreng, nasi goreng, rica2. Kalo menurut sumber bumbu ini biasanya dipake untuk masakan indonesia yang berwarna merah.

Sumber : http://resepista.blogspot.co.id/2013/07/bumbu-dasar-ala-chef-rudi-choirudin.html?m=1

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 400 grcabe merah, buang bijinya
  2. 100 grbawang merah
  3. 50 grbawang putih
  4. 100 grtomat
  5. 50 grgula pasir
  6. 15 grgaram
  7. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Blender semua bahan kecuali gula, tambahkan minyak secukupnya sampai bisa di blender. Jangan memasukkan air untuk memblender bumbu ya..

  2. 2

    Panaskan minyak untuk menumis, kemudian tumis hingga harum dan matang

  3. 3

    Tambahkan gula pasir, aduk rata, matikan api

  4. 4

    Dinginkan dan masukkan ke wadah. Siap digunakan saat dibutuhkan 😉

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Windy Prima Respati
Windy Prima Respati @windyprespati
pada
Kotabaru, Kalimantan Selatan

Resep Serupa