Sosis kentang cumi

Kupas kentang hingga bersih. Lalu rebus hingga matang.

Sambil menunggu kentang haluskan garam dan bawang putih.

Jika kentang sudah masak, haluskan kentang, campurkan dengan bawang putih yang sudah dihaluskan dan tambahkan 3 sdm tepung terigu. Lalu aduk hingga tercampur rata.

Siapkan 3 sdm tepung terigu diatas piring. Siapkan tepung roti diatas piring yang lain. Dan kocok telur diatas piring yang berbeda juga.

Balutkan kentang diluar sosis hingga menyerupai kepala cumi-cumi. Gulung-gulungkan diatas tepung terigu, lalu lapisi dengan kocokan telur dan yang terakhir balurkan diatas tepung roti. Begitu juga dengan sosis-sosis yang lain.

Goreng sosis hingga berwarna kecokelata. Dan sosis siap disajikan