Bahan-bahan

  1. 500 grtepung ketan
  2. 250 grtepung beras
  3. 220 grtepung gula
  4. 200 mlsantan dari 1 kelapa
  5. 1 sdtgaram halus
  6. 170 grmargarin
  7. 3kuning telur
  8. 1 literminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer tepung gula,margarin,kuning telur dan garam hingga tercampur rata, lembut dan warna agak putih

  2. 2

    Masukkan tepung ketan,tepung beras uleni hingga tercampur rata sambil diberi santan sedikit demi sedikit.hingga adonan menyatu lalu masukkan ke cetakan

  3. 3

    Panaskan minyak di wajan dengan api kecil lalu putar cetakan diatas minyak, gireng hingga agak kuning lalu balik...angkat lalu tiriskan..jangan terlalu coklat sebab dalam proses pendinginan warna kue akan lebih gelap...tunggu dingin baru masukkan ke toples

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eva Susanti Botutihe
pada
Pekanbaru
seorang guru yang memiliki impian masa remaja yang belum terwujud..."memiliki bisnis kuliner"..sampai saat ini masih terus belajar memasak...sesekali mendapat orderan ..bagiku bukan sekedar mencari tambahan penghasilan tetapi juga sarana untuk expresi diri...tetap konsisten dengan prinsip "no msg,no pemanis n pewarna buatan"
Lebih banyak

Komentar (4)

Dini Ratu mas
Dini Ratu mas @cook_21429438
Bun itu telur nya 3aja ya ga di tambah
Biasa kan banyak supya gurih

Resep Serupa