Pesmol ikan kembung

Irene Stefani
Irene Stefani @irenestefani

Karena ikan goreng sudah terlalu mainstream,saya coba buat ikan pesmol yg mirip rasanya kaya ikan pesmol favorit saya waktu masih kecil dulu..

Pesmol ikan kembung

Karena ikan goreng sudah terlalu mainstream,saya coba buat ikan pesmol yg mirip rasanya kaya ikan pesmol favorit saya waktu masih kecil dulu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. Bahan Halus :
  2. 3 butirbawang putih
  3. 5 butirkemiri
  4. 5 bhcabai merah keriting
  5. 7 bhcabe rawit (sesuaikan selera pedas)
  6. 2 cmkunyit
  7. sesuai seleraGaram dan gula
  8. 1 bhketimun (potong memanjang)
  9. 2 lbrdaun bawang
  10. 1 bhbawang bombay (diiris)
  11. 6 butirbawang merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bahan2 sampai batas garam dan gula

  2. 2

    Goreng ikan kembung yg sudah dicuci dan ditaburi sedikit garam

  3. 3

    Tumis bawang bombay sampai harum,masukan bahan yg sudah dihaluskan dan tumis sampai harum,tambahkan sedikit air

  4. 4

    Beri garam dan gula sesuai selera anda (kalau saya agak suka sedikit manis) lalu masukan ketimun yg sudah dipotong dan daun bawang,tumis sampai ketimun agak layu

  5. 5

    Masukan ikan yg sudah digoreng kedalam bumbu,lalu tumis sampai bumbu meresap (sebentar) dikarenakan ikan sangat cepat meresap bumbu2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irene Stefani
Irene Stefani @irenestefani
pada

Komentar

Resep Serupa