Ayam paha pedas manis

Mamon (mama monic) @mmonniique
Mamon (mama monic) @mmonniique @mamamon
Yogyakarta

•Resep ini recook dr kak reni•

Udin mentok banget nih kepala bingung mau masak apa, tiap tanya suami bilangnya “terserah mama” akhirnya nemu resep ini yg gampang dan nggk ribet menurut ak 😬

Ayam paha pedas manis

Bagikan Cooksnap pertama
Mamon (mama monic) @mmonniique
Mamon (mama monic) @mmonniique @mamamon
Yogyakarta

•Resep ini recook dr kak reni•

Udin mentok banget nih kepala bingung mau masak apa, tiap tanya suami bilangnya “terserah mama” akhirnya nemu resep ini yg gampang dan nggk ribet menurut ak 😬
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongpaha ayam
  2. SecukupnyaGaram
  3. Royco
  4. Air
  5. Micin
  6. SecukupnyaGula pasir
  7. 1 1/2Gula merah(gula jawa) (yg kecil2 itu)
  8. bumbu halus :
  9. 3 siungbawang merah yg besar
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1/2 ruasjahe
  12. 1/2 ruaskunyit
  13. 4cabe merah
  14. 1cabe rawit besar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih paha ayam, lalu lumuri garam dan jeruk nipis secukupnya, diamkan sebentar, setelah itu cuci kembali

  2. 2

    Uleg bawang, cabe, jahe dan kunyit sampe halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampe harum, kemudian masukkan ayam, aduk2 sebentar, tambahkan air secukupnya(nggk ush banyak2), tunggu sampai mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan gula merah, tunggu sampai leleh, aduk2

  5. 5

    Bumbui dgn garam, royco, sedikit micin(penguat rasa), gula pasir, tes rasa, setelah rasanya udah cukup, tutup ayam(ungkep) biar air nya berkurang sampai yg diinginkan, matikan kompor, sajikaaan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Mamon (mama monic) @mmonniique
Mamon (mama monic) @mmonniique @mamamon
pada
Yogyakarta
Haii 🤚🏻 🤗 menjadi ibu baru itu tanpa disadari jadi pny jiwa memasak, karna kalo nggk masak pengeluaran akan semakin banyak karna jadi makan di luar mulu 😂, mau nggk mau, bisa nggk bisa, emang harus bisa masak. Padahal dulu waktu kuliah ada praktek memasak tapi malesnyaaaa minta ampun. Sekarang rasanya jadi seneng masak 😂😂, yakalo lagi nggk males aja sih 😬Happy cooking
Lebih banyak

Komentar (2)

githa danisell
githa danisell @cook_8052630
Haloo kak paha ayamnya direbus dulu atau ga ya?
Tamu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Cinnamon Dates Cookies
  2. Ayam Goreng Ketumbar
  3. Kurma Kismis Oatmeal Cookies
  4. Bakso mercon
  5. Kulit Ayam Kecap
  1. Marmer Butter Cake NCC
  2. Daging asam manis
  3. Mie aceh
  4. Mie Dok Dok