مراحل تهیه
- 1
ابتدا شکر رو میریزیم تو ماهیتابه و حرارت رو روشن میکنیم و با حرارت کم میزاریم شکر آب بشه. اصلا هم نزنید چون خط میافته ته ماهیتابه.
- 2
وقتی که کاملا آبکی شد کنجد رو اضافه میکنیم. در صورت تمایل چند قطره زعفران رو اضافه میکنیم و سریع یه هم میزنیم که زعفران و کنجد به همه جاش برسه.
- 3
سینی رو چرب میکنیم و مواد پولکی رو میریزیم سریع با قاشق چرب صاف میکنیم. ضخامت پولکی باید نازک باشه. اگه مواد پولکی در حین ریختن تو سینی سفت شد و خوب پایین نیومد یه ذره حرارت میدیم تا دوباره آب بشه. میتونید قاشق قاشق جدا جدا روی سینی بریزین که گرد بشه و موقع جدا شدن همونجوری بمونه.
- 4
میزاریم خوب سرد بشه بعد با قاشق از سینی جداش میکنیم و تیکه تیکه ش میکنیم (اگه یه تیکه ته سینی ریختیم) و میریزیم تو ظرف در دار و جای خنک. نوش جان
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
پولکی کنجدی
پولکی با هر طعمی با چای خیلی میچسبه🤗این پولکی های خوشمزه ی کنجدیخیلی خوب و ترد شدن🤗#عصرانه_سالم#پولکی#پولکی_کنجدی میس معصوم -
کلوچه خرمایی
مقوی خوشمزه برای شب های ماه رمضانبا چایی یا شیر خیلی میچسبه 😍#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان نسرین -
سوهان کنجدی زعفرانی
#سرآشپز_طلایی#زعفران#سوهانخیلی خیلی راحت و خوشمزه اس و عجیب میچسبه با چایی تازه دم😋 فقط کافیه سرعت عملتون رو ببرید بالا ریحانه گلی -
-
پولکی کنجدی
این پولکی ها رو میتونید برای عید با انواع مغزها (بادام، گردو، بادام زمینی، تخمه کدو، تخمه آفتابگردان و...) تهیه کنید. با این مواد ۱۰۰ تا پولکی متوسط میشه درست کرد katayun hasani -
پولکی بادام سوخته
#سرآشپز_طلایی اگر میخواهی خوشبخت زندگی کنی🍁خودت را با کسی مقایسه نکن😌و هرگز کسی را با خودت مقایسه نکنخوب یا بد ، زشت یا زیبا✨تو خودت هستی، خود ِ خودت🍁😊خیلی وقت ها برای دیگران زندگی میکنیم ، ازامروز تمرین کنیم تا برای خودمان باشیم🙃پس:خودت رو دست کم نگیر😉یادت نره که:😌تو با توکل بر خدای خودت و اراده و تلاشتمیتونی شاهد بهترین اتفاقات در زندگیت باشی 👸مامان ریحانه👼 -
کلوچه کنجدی زعفرانی و کاکائویی❤️
#سرآشپز_طلایی#کلوچه#یافتمیه عصرونه خوشمزه راحت با یه لیوان چایی واقعا میچسبه😋😋 Shirin Naghdi -
-
-
شیرینی خرمایی ساده و مقوی
من این دستور رو از پیجAshpazi_midern_samaیاد گرفتم و خیلی خوشمزه است و با چایی و شیر خیلی میچسبه. sana sharifi -
زعفرون
دیدین که وقتی بچه ها توی مدرسه با هم دوست میشن، کم کم مامانا هم با هم دوست میشن😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂خوب منم کلی دوست خیلی خیلی خوب جدید پیدا کردم. از هر کدوم کلی کلی چیز یاد گرفتم.یکی از مامانای خوب، توی نطنز ، کاشت زعفرون دارن.الانم که فصل برداشت زعفرونهمن دو کیلو گل گرفتمولی این حجم گل برای کسایی خوبه که تعداد زیاد هستن.دست برای کمک زیاد دارن.چون باید تا شب تموم بشهوگرنه گلا که گلبرگای خیلی ظریفی دارن، جمع میشن و جدا کردن زعفرون کار خیلی سختی یه.به قول مامانم ، گر هوس است ،همین بس است سارا عباسی -
پولکی (لیمویی کنجدی)
با رسپی خوب دوست عزیز @narges1187فوق العاده شیشه ای و جذاب و خوشمزه طعمش هم با همه پولکی هایی که تا حالا درست کردم متفاوت بود .فک کنم اصل پولکی این روش هست😋 Miss Ramezani -
کیک زعفرونی قابلمه ای(با نکات ریز)🤩
یه کیک ساده با چایی آتیشی تو جنگل های شمال خیلی میچسبه Fateme Akbarpoor -
🍫شکلات تخته ای 🍫
ما عصرا با چایی میخوریم ..خیلی میچسبه#سرآشپز_طلایی#شکلات_تخته_ای 👸Ashpazye_ Anahita👩🍳 -
-
-
کماج (سوغات همدان)
#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلاییسلام براتون سوغات همدان رو آوردم .امیدوارم درست کنید ولذت ببرین.😁👍با چایی یا شیر خیلی میچسبه😉😋😋 💟Helia joon💟 -
-
-
-
-
-
کیک یخچالی با پودینگ قهوه
#عصرانه_سالم #کیک_یخچالی #پودینگ_قهوهبرای عصرونه با چایی خیلی میچسبه و خیلی خیلی خوشمزه هست 😋😋😋😋 مامان امیر -
کیک زعفرانی کنجدی
این کیک طعم بی نظیری داره و برای عصرانه همراه با یه چای تازه دم خیلی میچسبه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید آشپزخانه حانیه -
-
کیک شربتی (کیک باقلوا)
یه کیک با بافت بسیار عالی که تو دهن آب میشهبا یه چایی داغ حسابی میچسبه یه نیمچه آشپز
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/8068139
نظرات (2)