Ayam suwir pedas manis

Name: Ayam suwir pedas manis
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 dada ayam; 3 butir bawang putih; 3 butir bawang merah; 4 biji cabe merah setan (kalau mau lebih pedas bisa ditambah sesuai selera); 1 cm lengkuas; 2 lembar daun salam; 1 batang serai; Terasi secukupnya (optional); sesuai selera Kecap manis; sesuai selera Saus sambal; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Minyak goreng untuk menumis

fatikha akfini @cook_4431412

Jogja

Ayam suwir pedas manis

Bagikan Cooksnap pertama

3 komentar

fatikha akfini @cook_4431412

Jogja

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 porsi

1dada ayam
3 butirbawang putih
3 butirbawang merah
4 bijicabe merah setan (kalau mau lebih pedas bisa ditambah sesuai selera)
1 cmlengkuas
2 lembardaun salam
1 batangserai
Terasi secukupnya (optional)
sesuai seleraKecap manis
sesuai seleraSaus sambal
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

1

Rebus ayam sampai matang, masukkan garam dan gula, kemudian diamkan.
2

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, dan terasi.
3

Memarkan lengkuas dan serai.
4

Setelah ayam dingin, suwir ayamnya.
5

Panaskan minyak, kemudian tumis lengkuas, serai dan bumbu yang dihaluskan tadi.
6

Campurkan ayam dalam bumbu yang ditumis, kemudian masukkan air dan direbus sampai kering dan bumbu meresap.
7

Tambahkan kecap dan saus sesuai selera. Selamat mencoba 😊

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

fatikha akfini @cook_4431412

pada 22 Juni 2016 14.53

Jogja

Student who passionate in cooking. Semua resep tidak menggunakan MSG. 😍

Lebih banyak

Komentar (3)

vivi chusuma @vivichusuma

19 Juli 2016 10.40

Maaf nanya yg langkah 1 ngasi gula dan garamnya waktu direndam air masak ato ditiriskan kmudian dilumuri garam dan gula? Makasih..

Resep Serupa

Ayam suwir pedas manis Ayam suwir pedas manis

Bismillahirrohmanirrohi.... Assalamualaikum, Alhamdulillah emak mulai nulis berbagi resep rumahan ala kami, setelah sekian purnama gk nulia disini... hehe... 😅 Okelah, kali ini emak bagi salah satu resep masakan kesukaan si bapak. Nah, monggo lah... 😄 ini resep versi dan selera keluarga emak yes, yang bebikinanya dibuat sesimple mungkin dn gk ribet2... 🤭 kalopun ad versi lain monggo... suka2 dan tergantung selera sajah... 😘

Mega Ria
Ayam suwir pedas manis Ayam suwir pedas manis

Pagi-pagi diguyur hujan... Ada stok dada ayam di kulkas.. Jadilah cus masak ini.. Simple tapi bisa habisin nasi semagiccom😁😂

Ummu SYAFA
Ayam suwir pedas manis Ayam suwir pedas manis

Ada ayam sisa buka puasa. Dari pada mubazir mending d olah lagi aja hihi

Aning WarisetyaningsiihGiriantoo
Ayam suwir pedas manis Ayam suwir pedas manis

Bumbunya invention dari topping nasi bakar yang sering di jual, kurang lebih mohon maaf

Novia Carolina
Ayam suwir pedas manis Ayam suwir pedas manis

Banyak ayam goreng yg g kemakan( saking banyaknya) 😂😂😂... Kl di biarin utuh always g ada yg makan. Mangkanya aq bumbui seperti ini....

Wahyu Tyas
Ayam suwir pedas manis Ayam suwir pedas manis

Dyah Kumalasari
Ayam suwir pedas manis Ayam suwir pedas manis

Menu yg simpel dan enak dimakan dengan nasi hangat, selamat mencoba 😊

Bunda Dewi
Ayam suwir pedas manis Ayam suwir pedas manis

Fiki zulfika
Ayam suwir Pedas manis Ayam suwir Pedas manis

Kalau makan ini selalu nambah nasi 😁😁😁🤭🤭🤭

Mama aqila
Ayam suwir pedas manis Ayam suwir pedas manis

dhea dewi
Ayam suwir pedas manis Ayam suwir pedas manis

Kepengen ayam suwir dan akhirnya kesampean jg, dibwh ini resepnya yakkk klo mau coba😊

Tata Quen
Ayam suwir pedas manis Ayam suwir pedas manis

Menu untuk buka puasa kali ini

Asti Kusmiati

Rekomendasi Resep Lainnya