Cireng Bumbu Rujak

Yuvita Pangestika Sari
Yuvita Pangestika Sari @cook_9873814
Jakarta Timur

Critanya kemarin pas ujan2 pingin bikin yang anget2..murah dan mudah.. Bikinlah ini.saya baru pertama kali bikin ini. Dan ternyata jadi. Disini pas ulen nya saya campur tepung terigu ya.. Soalny biar gag terlalu kenyal2 bngt.. Selamat mencoba..😊😊

Cireng Bumbu Rujak

25 orang berencana membuat resep ini

Critanya kemarin pas ujan2 pingin bikin yang anget2..murah dan mudah.. Bikinlah ini.saya baru pertama kali bikin ini. Dan ternyata jadi. Disini pas ulen nya saya campur tepung terigu ya.. Soalny biar gag terlalu kenyal2 bngt.. Selamat mencoba..😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. Bahan biang:
  2. 5 sdmtepung tapioka
  3. Secukupnyagaram
  4. 3 siungbawang putih tumbuk
  5. Secukupnyapenyedap rasa
  6. 50 sdmair biasa (atau kira2 aja. Cuman saya hitung ada 50 sdm😀
  7. Bahan ulen:
  8. secukupnyaTepung tapioka
  9. 2 helaidaun bawang iris tipis
  10. 1 sdmtepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Campur air, bawang putih, garem dan penyedap rasa aduk rata. (jangan langsumg dimasak ya moms..diaduk dulu baru setelah itu dimasak). Setelah tercampur..baru dimasak diatas api sedang saja, sampai kental seperti lem.

  2. 2

    Setelah jadi seperti lem, masukkan daun bawang nya dan masukkan adonan biang ke adonan tepung tapioka kering.

  3. 3

    Ulen adonan dan campur dengan 1 sdm tepung terigu. Bentuk adonan jadi bulet. Jadi 20 buah. Dan dari 500 gr tepung tapioka yg saya pakek untuk biang dan ulen..trnyata masih ada sisa sekitar 200 gr. Bisa buat untuk besok..😁😀

  4. 4

    Diamkan di kulkas seitar 30 menit. Dan keluarkan dari kulkas dan goreng. Sajikan bersama bumbu rujak..😀😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuvita Pangestika Sari
pada
Jakarta Timur
Saya seorang emak2 dengan 1 anak yang sedang belajar memasak. namanya belajar.. pasti terkadang enak dan terkadang enggak. tapi resep2 yang saya pajang disini adalah masakan yang menurut saya enak untuk lidah saya. Hemat, sederhana dan enak adalah moto disetiap masakan yang saya masak. happy cooking moms.. 😊😀😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa