Kepiting asam manis pedas

Istiqoma
Istiqoma @cook_14078312
Samarinda

Pengen makan kepting tuh udah dari 2 hari yg lalu tapi selalu kehabisan dan hari ini nemu jadi langsung eksekusi mumpung kepitingnya masi hidup dan suegerr
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Kepiting asam manis pedas

64 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan kepting tuh udah dari 2 hari yg lalu tapi selalu kehabisan dan hari ini nemu jadi langsung eksekusi mumpung kepitingnya masi hidup dan suegerr
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorkepiting ukuran sedang
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 10 buahcabe rawit merah (optional)
  5. 2 buahcabe merah besar
  6. 2 sdmair perasan jeruk nipis
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. Secukupnyagaram, gula dan penyedap
  11. secukupnya minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kepiting dengan cara di sikat agar bersih dari lumpur. kemudian cuci bersih dan belah menjadi 2 bagian.

  2. 2

    Blender. Bawang merah bawang putih. Tomat cabe rawit dan cabe merah besar dengan sedikit air.. kemudian tumis setelah harum masukkan kepiting tambahakn air. Masak hingga air menyusut

  3. 3

    Setelah air menyusut tambahkan garam. Gula. Penyedap. Saos tiram dan air jeruk nipis.. aduk agar merata kemudian tes rasa.. kemudian angkat dan sajikan dengan nasi hangat.. bila ada jagung rebus lebih enak lagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Istiqoma
Istiqoma @cook_14078312
pada
Samarinda

Komentar

Resep Serupa