Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkentang
  2. 1 butirtelur
  3. 1 batangdaun seledri ambil daunnya saja
  4. minyak goreng
  5. Bumbu :
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. sedikitmerica bubuk
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/4 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang masing2 potong jadi 4,cuci dan rendam dlm air.

  2. 2

    Goreng kentang sampai menjadi empuk.kemudian haluskan dengan cara ditumbuk atau diulek.

  3. 3

    Kupas semua bawang merah dan bawang putih.goreng sampai 1/2 matang.haluskan bersama garam,kaldu bubuk dan garam.

  4. 4

    Campur bumbu di adonan kentang.tambahkan irisan daun seledri dan 1/2 butir telur.aduk rata.bentuk bulat pipih.kemudian celupkan ke dalam 1/2"butir yg telah dikocok lepas.goreng sampai berwarna kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Baim
Bunda Baim @cook_4686724
pada
Sidoarjo
Ibu rumah tangga tulen.. berharap suatu saat jd hobby yg menghasilkan.Tapi belum saat ini..oya foto2 saya ganti semua.di cookpad ini pernah ditanyakan apakah fotonya original punyaku atau tidak.krn ada yg posting fotoku di grup msk tetangga.eh barusan kejadian lagi kali ini beredar di FB dan saya yakin itu fotoku (tepok jidat dech..)jadi sekarang semua foto aq namai...kmrn2 males saja mau kasih nama.klo sekarang haruss..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa