Kroket Kentang mix Sayur

ummu haykal
ummu haykal @cook_4681083

Udh lama beli kentang tp dicuekkin aja.. Niatnya mw bikin kroket.. Ehh,,pagi-pagi bangun liat kotak berkat isi ayam lalapan.. Drpd mubazir,,langsung deh disuwir-suwir tuh ayam.. Rezeki pas dapat dada montok 😁😁😁😁..

Kroket Kentang mix Sayur

16 orang berencana membuat resep ini

Udh lama beli kentang tp dicuekkin aja.. Niatnya mw bikin kroket.. Ehh,,pagi-pagi bangun liat kotak berkat isi ayam lalapan.. Drpd mubazir,,langsung deh disuwir-suwir tuh ayam.. Rezeki pas dapat dada montok 😁😁😁😁..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. Kulit kroket
  2. 500 gramkentang
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 50 grammargarin
  5. Sejumputgaram
  6. Tepung panir
  7. Isi kroket
  8. 1 potongdada ayam rebus lalu suwir2
  9. 2 buahwortel potong dadu kecil2
  10. 2 siungBawang putih
  11. 2 lembardaun bawang iris2
  12. Lada halus
  13. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus potongan kentang setengah matang,,lalu goreng agar kadar airnya hilang.. Haluskan,, beri garam dan mentega.. Aduk rata..

  2. 2

    Tumis bumbu hingga harum,,masukkan ayam dan wortel.. Tumis dg sedikit air agar bumbu menyerap.. Tambahkan garam dan gula.. Terakhir masukkan daun bawang jika air sudah sat..

  3. 3

    Ambil adonan kentang kira2 45 gr,, pipihkan,,beri 1 sdk toppingnya..

  4. 4

    Setelah smw selesai dibentuk,,masukkan ke kocokkan telur,,lalu gulingkan diatas tepung panir..

  5. 5

    Panaskan wajan dan minyak,, masukkan kroket goreng sebentar saja hingga kecoklatan.. Jika tdk ingin dimakan smw,, bunda bisa menyimpan kroket dlm freezer sblm kroket digoreng..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ummu haykal
ummu haykal @cook_4681083
pada
Memasak salah satu cara mengungkapkan rasa sayang kpd klwrga..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa