Воздушные куличи с маком

Вкусно и просто по-домашнему
Вкусно и просто по-домашнему @cook_12754223
Украина

Простой в приготовлении рецепт без опарного, сдобного дрожжевого теста.Вкуснейший и Простейший рецепт!

Воздушные куличи с маком

10 кулінарів планують це приготувати

Простой в приготовлении рецепт без опарного, сдобного дрожжевого теста.Вкуснейший и Простейший рецепт!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 200 миллитров молока
  2. 200 граммовсахара
  3. 200 граммовмасла
  4. 3 штукикуриных яйца
  5. 1 пакетик ванилина
  6. 0.3 чайной ложки соли
  7. 12 граммовсухих дрожжей
  8. 750 граммовмуки
  9. 200 граммовсухой маковой смеси

Інструкція з приготування

  1. 1

    Дрожжи нужно соединить с чайной ложкой сахара, столовой ложкой муки и небольшим количеством теплого молока. Тщательно перемешать и оставить минут на 20 в тепле.

  2. 2

    Взбейте яйца с сахаром, ванилином и солью. Соедините с молоком. А затем с подошедшими дрожжами. Перемешайте.

  3. 3

    Просейте несколько ложек муки поочередно и замесите тесто, подобное как на оладьи. Вмешайте к нему размягченное сливочное масло.

  4. 4

    Просеивайте остальную муку, добавляя ее постепенно. Замесите мягкое и нелипкое тесто. В конце замеса руками добавьте чуть растительного масла и вымесите комок в нем. Так тесто будет еще эластичнее, и его можно будет переложить в сухую и чистую емкость. Оставить на 1.5-2 часа подходить в тепле.

  5. 5

    За это время подготовьте маковую начинку по инструкции с упаковки. Обычно подобную сухую смесь нужно просто залить кипятком на некоторое время.

  6. 6

    Подошедшее тесто стоит обмять, выложить на рабочую поверхность, смазанную растительным маслом, и разделить на несколько частей, равных по размеру, подходящих для ваших формочек. (1/2)

  7. 7

    Каждый комок теста нужно раскатывать в тонкий прямоугтльный пласт, распределять на нем часть маковой начинки и сворачивать в рулетики. Такие рулетики нужно выкладывать в формы, сворачивая их улиткой.

  8. 8

    Наполненные формы нужно оставить на противне минут на 30, пока будет разогреваться духовка. Выпекать до готовности при 180-200 градусов от 35 до 50 минут, в зависимости лт печи и размера куличей.

  9. 9

    Готовые куличи нужно полностью остудить и покрыть глазурью.

  10. 10

    Подробнее вы можете ознакомиться с данным рецептом, просмотрев мое видео https://youtu.be/ji-WQpeX7OE

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Вкусно и просто по-домашнему
Украина
Меня зовут Анастасия. Очень люблю готовить. Веду авторский кулинарный канал "Вкусно и просто по-домашнему" на YouTube.https://www.youtube.com/channel/UCEk3bc9IbfVbj-6l9ZsBQpw?view_as=subscriberДелюсь своими любимыми рецептами каждую неделю!Если Вам интересны мои рецепты, заходите на мой канал “Вкусно и просто по-домашнему”, подписывайтесь, будем готовить вместе!
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти