Donas muy esponjosas
Florencia Pompas @floor_0905
Lleva su tiempo. Admito que soy de esas mujeres que no tienen paciencia pero con esto vale la pena.
Donas muy esponjosas
Lleva su tiempo. Admito que soy de esas mujeres que no tienen paciencia pero con esto vale la pena.
Paso a paso
- 1
Se pone laleche tibia con la levadura y una cucharita de azúcar así se hace la esponja
- 2
Poner en un recipiente la harina y el resto de el azúcar. Una vez ya echa la esponja de levadura colocarla con la harina
- 3
Luego ponemos la manteca derretida y la esencia y comenzamos a amasar
- 4
Amasar mínimo 10min
- 5
Dejar reposar media hora
- 6
Amasar 5 min más y dejar reposar 1 hr más
- 7
EstirAr y cortar las donas
- 8
Dejar reposar media hr más y freír mitad grasa mitad aceite a temperatura baja siempre así la cocción es pareja y completa.
- 9
Espero lo disfruten....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia Pompas le encantará ver cómo quedó.
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