Pisang Ijo Nan Lembut
Hari ini temanya pisang ijo.. 😁 resep pisang ijo yg ini kulitx bener2 lembut, manisnya passss.... awalnya sy kira bikin vla santannya itu sulit.. ternyata eh ternyata.. simpeelllll.. xixixi.... yuksss dicobaaa..... 🤤🤤
Mbak Choirunnisak Fauziati tq yaaa resepnya...
Pisang Ijo Nan Lembut
Hari ini temanya pisang ijo.. 😁 resep pisang ijo yg ini kulitx bener2 lembut, manisnya passss.... awalnya sy kira bikin vla santannya itu sulit.. ternyata eh ternyata.. simpeelllll.. xixixi.... yuksss dicobaaa..... 🤤🤤
Mbak Choirunnisak Fauziati tq yaaa resepnya...
Cara Membuat
- 1
Cuci dan kukus pisang raja selama kurang lebih 10 menit sampai matang. Setelah matang kupas pisang dan sisihkan.
- 2
Sembari menunggu pisang yang dikukus, blender 2 ikat daun pandan lebar atau segenggam daun pandam kecil dengan air 250 ml, peras dan saring.
- 3
Campurkan santan kental dan air perasan daun pandan dengan tepung beras dan tepung terigu. Masukkan sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk agar tidak menggumpal.
- 4
Tambahkan gula dan pasta pandan, aduk lagi sampai rata.
- 5
Kukus adonan dalam wadah tahan panas selama 20 menit. Jangan khawatir jika adonan tampak cair karena nanti akan lebih liat setelah dikukus. Jika telah mencapai 20 menit angkat dan uleni adonan sampai kalis
- 6
Adonanx langsung saya bagi 14, krn ada 14 buah pisang.. pipihkan adonan, alas dgn plastik atw kertas minyak yaaa biar gak lengket.. kasih pisang ditengah, kemudian bungkus.. step ini gak sempat sy foto, lg ribet soalx.. klo mau lihat cara bungkus pisang ijo bisa cek di youtube.. banyak kok tutorialx..
- 7
Panaskan kukusan, tata daun pisang diatas wadah datar tahan panas lalu letakkan adonan pisang hijau di atasnya. Beri jarak agar tidak menempel. Kukus selama 15 menit. Jika telah matang, angkat dan dinginkan. (Klo baru keluar dari kukusan, pisang ijox agak lembek yaa.. tp gak usah khawatir, krn setelah dingin akan jadi padat)
- 8
Sembari menunggu adonan pisang hijau matang. Kita akan membuat vla :)
Masukkan semua bahan dalam panci dan masak dengan api kecil. Aduk terus sampai mendidih dan vla mengental.
- 9
Untuk menghidangkan:
Letakkan beberapa sendok vla sesuai selera, potong-potong pisang hijau dan tata di atas vla. Bisa juga piaang ijo, baru kemudian disiram vla.. suka2 ya moms.. Beri potongan es (lebih enak yang dihancurkan) lalu siram dengan sirup coco pandan.. yummmyyyy... 🤤🤤🤤🤤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es Pisang Ijo Nan Lembut Es Pisang Ijo Nan Lembut
Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut. Sayangnya karena pindah ke Medan, saya jadi tidak bisa makan Es Pisang Ijo favorit saya itu. Untuk mengobati kerinduan akhirnya saya bikin sendiri. Alhamdulillah berhasil dan dipuji suami :D
-
Es Pisang Ijo Lembut Es Pisang Ijo Lembut
Saat bulan ramadhan di Indonesia, es pisang ijolah yang jadi salah satu menu favorit saya untuk buka puasa. Terlebih lagi saya asli Makassar. Di UK, jika ingin menikmati es pisang ijo harus buat sendiri karena tidak ada yang jual 😭. Sudah beberapa kali buat, inilah resep yang paling pas hasil modifikasi saya sendiri.
-
-
Pisang Ijo Pisang Ijo
Hari ini ada adik sahabatku yang sudah sejak lama minta entah dibuatin ato dibeliin pisang ijo buat acara arisannya. Dan dodolnya saiaah, baru keingetan semalem hahaha Pagi-pagi tadi berburu pisang, dan seperti biasa kalo cepet-cepetan hasilnya ngga maksimal alias ngga dapet lah pisang yang bagus. Idealnya pake pisang raja, tapi tadi muter-muter PasBog sampe bosen dan ngga nemu pisang raja yang mateng sama sekali. Next in line, terpaksa kubeli pisang kepok. Dannnn ngga manis duongssss😖Kompensasi banyakin sirup plus SKM lah jadinya😇Plus aku gak pake saus santannya karena buatku bubur sumsum udah cukup gurih😊Referensi resep asli dari mba @ulis_kitchen17, yang ada modifikasi/tambahan minor dariku.#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bogor
-
Pisang Ijo Pisang Ijo
Pisang ijo menu buka puasa paling favorit di rumah...Krucils juga sukaa bangett... 😃
-
Pisang Ijo Pisang Ijo
Tadi pagi Bibi sayur Langganan bawakan banyak pisang raja,berhubung di kota ini jarang sekali ada Pisang raja yg di jual jadi senang sekali kalau dapat,,,karena kakak Athar dan suamiku tersayang suka pisang Ijo jadi menu sore ini Pisang Ijo,berhubung sore tadi hujan jadi tdk pakai es Batu tp tetap enak 🤭🤭 #cookpadcommunity_id_borneo #cookpadcommunity_id
-
Pisang Ijo Pisang Ijo
🦋Minggu Ke-11🦋Pisang ijo emang paling pas dan enak kalau bikin sendiri, karena kalo beli biasanya kurang cocok di lidah. Manis gurihnya bisa di atur sendiri😋Source : akun tiktok @safira#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Borneo#ulahantitin
-
Pisang Ijo Pisang Ijo
Jujur nih,,,sebetulnya penasaran dg rasa pisang ijo,,🤔🤔 rasa seperti apa yaa bubur Sumsum d tambah pisang jg sirup. Saya pun blm pernah makan😁😁.Karena penasaran, akhirnya ketemu resep nya teh ayu, dalam resepnya tertulis sirup DHT😵😵 bingung donk lgsg saja chat teh Ayu ternyata itu sirup khas dr Makasar, berhubung susah carinya n bs d ganti dg sirup Marjan merah (cocopandan)Resep asli orng Makasar nih.Yuuk kita bikin...source : Dapur Nayla#PejuangGoldenApron2#BandungArisanResook4_BundaNayla#CookpadCommunity_Bandung
-
Pisang Ijo Pisang Ijo
Masih ada pisang raja yang udah mateng banget, cuma males kalau digoreng, jadi dibuat pisang ijo aja, pakai resepnya mbak Fitri Sasmaya. Masih kurang rapi ngebungkusnya dan karena g ada daun pisang, di kukusan terakhir pakai alumunium foil aja 😁#PejuangGoldenApron3
-
Pisang Ijo Pisang Ijo
Gara2 ada sisa tepung beras dr buat bubur kemrm.. dan suami ad tanya bisa bikin pisang ijo g... lgs aja cuzz dibikin ini.. 🤭#cookpadcomunity_bekasi#banggakirimcookpad
-
Pisang Ijo Pisang Ijo
Ada gak yg gak suka pisang ijo?👆👆👆saya termasuk salah satunya,,,tapi itu dulu...dulu pas saya beli pisang ijonya di jogja. tapi sekarang saya bilang ini salah satu makanan daerah yg enak menurut saya...iya kenapa sampe saya bisa bilang enak? krn saya ngicip pisang ijo buatan org sulawesi di sulawesi juga...jauh rasanya dengan yg pernh saya icip dlu. Tertantang buat bkin yg mirip dengan yg saya icip dsni, alhamdulillah rasanya mirip "kata suami"😅...klo mw lbh enak lagi sebenernya harus make sirup DHT rasa pisang ambon..sirup khas sulawesi..tp krn mw habisin stok sirup sisa lebaran kemaren jadilah pake sirup seadanya aja,source: atik Lusia dengan beberapa modif bahan dan pembuatan#pawonmedina#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Yogyakarta
-
Pisang Ijo Pisang Ijo
Pisang ijo ini makanan khas asli dari Makassar Sulawesi Selatan. Makanan berbahan Pisang yang dibalut dengan tepung dan kuah vla yang manis karena disiram sirup merah bisa juga di tambahkan es batu. Bisa bikin lidah bergoyang 😁Makanan ini juga salah satu dari penghasilan saya.. Alhamdulillah.. selalu habis n langganan selalu suka.#berburucelemekemas #resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar