Onde onde isi kacang ijo

Aas Firdausy
Aas Firdausy @aasfirdausy
Sukoharjo-Klaten

Udah janjiin si babang mau buatin onde2 kacang ijo dari kemaren 😁

Onde onde isi kacang ijo

22 orang berencana membuat resep ini

Udah janjiin si babang mau buatin onde2 kacang ijo dari kemaren 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit:
  2. 250 grtepung ketan putih
  3. 50 grtepung tapioka
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 5 sdmgula pasir (sesuai selera)
  6. secukupnyaAir
  7. Bahan isian:
  8. 100 grkacang ijo
  9. 1 buahgula jawa
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 150 mlair santan
  12. Bahan Pelengkap:
  13. Wijen
  14. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat isian : campur semua bahan, masak hingga airnya menyusut. Jika sudah matang dan dingin, bentuk bulat2 kecil menjadi 20 bagian.

  2. 2

    Membuat kulit : campur semua bahan, adon hingga kalis. Bagi menjadi 20 bagian bulat2.

  3. 3

    Ambil kulit adonan, pipihkan, masukkan isian kacang ijo dan kembali bentuk bulat2. Lakukan hingga adonan dan isian habis.

  4. 4

    Gulingkan adonan ke wijen yg di taburkan dalam piring, satu persatu hingga habis.

  5. 5

    Goreng dengan minyak penuh menutupi seluruh permukaan onde, jangan lupa bolak balik onde-onde agar tidak gosong. Angkat jika sudah kuning kecoklatan. Siap, sajikan! ^^

  6. 6

    Membuat isian : masak kacang ijo dengan santan, gula merah dan gula pasir hingga menyusut airnya. Jika sudah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aas Firdausy
Aas Firdausy @aasfirdausy
pada
Sukoharjo-Klaten
Umma dari duo umbi sholeh yg lagi belajar berkreasi demi menciptakan kenangan manis & sehat di meja makan. 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa