Sop Bening Kaki Sapi (kikil)

Aking Kusina @akingkusina
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kikil sapi lalu rebus dlm 1 liter air mendidih selama kurang lebih 10 menit. Lalu buang air rebusannya, tiriskan kikil.
- 2
Didihkan lagi air sekitar 2 liter, masukan kikil yg sdh direbus td. Masak hingga kikil empuk. Air bisa ditambah kl dirasa kurang yaa.. 😊😊
- 3
Haluskan bawang putih goreng bersama merica bubuk lalu masukan kedalam rebusan kikil yg sudah mulai empuk. Rebus lg sebentar lalu masukan seledri ikat, garam dan penyedap. Koreksi rasa.
- 4
Setelah kikil empuk dan rasa sdh ok, masukan irisan daun bawang, matikan api. Sajikan dengan irisan tomat dan taburan bawang goreng
Resep Serupa
-
Sop Bening Kaki Sapi (kikil) Sop Bening Kaki Sapi (kikil)
Bismillah.Minggu ke 52 - 29 Januari 2023#PejuangGoldenBatikApron Eva Nuridah -
Sop Bening Kikil Kaki Sapi Sop Bening Kikil Kaki Sapi
Mari menghangatkan badan di musim hujan dengan menyantap menu berkuah, panas dan gurih. Anindya Widha Puspita (Ny. Tudi) -
Sop Bening Khas Betawi (Kikil Dan Daging Sapi) Sop Bening Khas Betawi (Kikil Dan Daging Sapi)
Hari ini saya mau #BelanjaIdeDiPasarCookpad karena mauuuu bangetttt dong pastinya bonus dari Cookpad #SarungTanganCookpad 🤩💞 Merdeka!!! 🇮🇩Resep pertama saya di #BelanjaIdeDiPasarCookpad adalah Kategori sayuran. Bahan yang saya gunakan ada Wortel dan Kentang yang saya olah menjadi Sop Bening Khas Betawi resep turun temurun dari Mamah sejak saya masih kecil dan terbilang Resep Legendaris. Selamat mencoba 🤩#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#MasakItuSaya #KeDapurAja#DiRumahAja Farhah -
Sop Bening Kikil Sop Bening Kikil
Senin ⁰⁷"¹¹"²²#Week_41PGBABismillah...Lagi mager masak yang ribet-ribet,tengok di freezer masih ada kikil sapi dan di rak t4 sayur masih ada nyudut 3 buah wortel dan daun bawang tinggal atu-atunya 🤭🤦😂cuuss eksekusi...😇😇🤣🤣 Alhamdulillah kebetulan ini salah satu menu favorit keluarga besar dari jaman nenek buyut dulu 👏 legendaris di keluarga kami 👏👌👍😋minimal 2 Minggu sekali kudu ada menu ini di atas meja🤭 saya ikut sertakan menu simpel ini di perayaan HUT Cookpad yang ke 11 Tahun sembari mengenang jasa leluhur saya yang sudah mewariskan banyak ilmu tentang perdapuran 🤭 untuk anak cucunya,salah satunya saya .dan bersyukur sekali menemukan Aplikasi CP,jadi semua ilmu yang saya dapatkan bisa saya tuangkan dalam bentuk tulisan (resep)dan saya simpan serta berbagi di Cookpad sebagai warisan untuk anak cucu saya nantinya,terima kasih Cookpad semoga semakin berjaya selalu 🤲I love Cookpad always forever ❤️💖💝🌺🌹💐Hayukk mbak Shanti @shanti_dewi ,mbak Ega @mrs_ferdi , Mbakku sayang @itha_cooking sama-sama kita rayakan hari spesialnya Cookpad 💖😍😘sehat selalu Mbakkuuh sayang semuanya 🥰😘#CeritaDapurHariIni#SayuranKuahBening#SopBeningKikil#Berbag11Cerita#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadIndonesia Oktaviani (Bund@ Keyl@) -
Sop Kikil Sapi / Sop Bening Khas Betawi Kikil Dan Daging Sapi Sop Kikil Sapi / Sop Bening Khas Betawi Kikil Dan Daging Sapi
Assalamulaikum cookpaders, sup bening khas betawi ini selain dengan daging, dengan kikil juga ga kalah enak lhoo. Rasa segar, dan harum rempahnya yang membuat sup ini tidak bosan untuk dikonsumsi. Yuk kita lihat resepnya....#AntiRibet#BerburuCelemekEmas#cookpaderscommunity_id#cookpaderscommunity_jakarta#cookpadindonesia#resolusi2019 Sulistiana -
Sop Kikil Bening Sop Kikil Bening
Vaforit klrgku anak2 & suami pasti mkn nya lahap klo aku masakin sop kikil. Tips membeli kaki sapi yg seger bun lihat kukunya harus yg merah, pegang permukaan kulit harus yg lembab jgn yg sudah d frezeer & yg terakhir ukurannya harus yg panjang karna klo yg pendek berarti import dan alot klo d masak. Smoga bermanfaat ya bun....note; boleh pake sayuran ya bun seperti wortel, kentang, brokoli klo aku ini g pake karna permintaan anak2 he..he.. Bunda Qilla -
14. Sop Kikil Kepala Sapi Kuah Bening 14. Sop Kikil Kepala Sapi Kuah Bening
Dapet kiriman kikil kepala sapi dr kampung.. udah tinggal ngolah.. biar seger di bikin sop ajahlah yaa hihi..#PejuangGoldenApron3 Ade Hidayani -
Sop kikil daging sapi bening khas Betawi Sop kikil daging sapi bening khas Betawi
Source : Sulist12 Masakan 🙏Posbar warga Combo weekend ini..aneka makanan khas dari daerah Jakarta 🥰#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_KhasBetawi Roro Woelan -
-
Sup kikil sapi kuah bening Sup kikil sapi kuah bening
Salah satu menu paporit keluarga.... Kecuali yg masak 😁... Eike mah kalo gini mending makan penyetan tahu.... (wong deso) Masakan Emakke -
Sop Bening Kaki Sapi Gurih Sop Bening Kaki Sapi Gurih
#PejuangGoldenApron2#Resolusi2019#MingguPertamaMetode rebus yang dipake adalah 7:30:7 (7 menit didihkan-30 menit matikan api - 7 menit didihkan lagi)sehingga kikil sapi yang cenderung alot jadi cepat empuk dan irit gasSeperti biasa bumbu yang aku pakai semua diiris selain karena persiapannya lebih cepat irit alat pula 😂😂😂😂 Thie (Ibu-nya Om Dede 💝) -
Sop Kaki Sapi Bening Sop Kaki Sapi Bening
Untuk masakan ini saya pake bumbu dasar putih I. Resep bumbu dasar putih I ala saya bisa dilihat diresep-resep sebelumnya.Yudith
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/809601
Komentar (6)