Bahan-bahan

  1. 500 gramkikil kaki sapi
  2. 5 siungbawang putih goreng
  3. 1 sdtmerica bubuk
  4. 2 sdmbawang merah goreng untuk taburan
  5. 3 literair untuk merebus (optional apabila kurang)
  6. 4 batangdaun bawang, iris 2 cm
  7. 3 batangdaun seledri, ikat jd satu
  8. garam
  9. penyedap (optional)kl sy pakai kaldu jamur non msg

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kikil sapi lalu rebus dlm 1 liter air mendidih selama kurang lebih 10 menit. Lalu buang air rebusannya, tiriskan kikil.

  2. 2

    Didihkan lagi air sekitar 2 liter, masukan kikil yg sdh direbus td. Masak hingga kikil empuk. Air bisa ditambah kl dirasa kurang yaa.. 😊😊

  3. 3

    Haluskan bawang putih goreng bersama merica bubuk lalu masukan kedalam rebusan kikil yg sudah mulai empuk. Rebus lg sebentar lalu masukan seledri ikat, garam dan penyedap. Koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah kikil empuk dan rasa sdh ok, masukan irisan daun bawang, matikan api. Sajikan dengan irisan tomat dan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aking Kusina
Aking Kusina @akingkusina
pada
Jawa Barat
Senang masak, senang coba-coba dan masih harus banyak belajar 😊😊
Lebih banyak

Komentar (6)

Molyn
Molyn @molynarizky
Hai Mba, ini ngerebus kikilnya pakai panci presto atau panci biasa?

Resep Serupa