Onde onde

Resep onde2 beserta video nya sudah pernah sy posting di instagram. Ini salah satu resep coba2 sy yg berhasil. Kulit onde2 nya cukup empuk tanpa campuran kentang. Sy pakai terigu di adonan kulitnya. Selamat mencoba
Onde onde
Resep onde2 beserta video nya sudah pernah sy posting di instagram. Ini salah satu resep coba2 sy yg berhasil. Kulit onde2 nya cukup empuk tanpa campuran kentang. Sy pakai terigu di adonan kulitnya. Selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Di baskom campur tepung ketan, terigu, garam, tuangi air hangat sedikit2 ulen sampai kalis asal bisa dipulung 2. Jika air kurang bisa ditambah, adonan onde2 lentur tp tidak lengket 3. Ambil kurang lebih 30 gr adonan onde beri isi, isinya sy timbang @ 20gr tutup adonan onde bulatkan 4. Celup onde2 di mangkuk berisi air 5. Gulingkan onde2 ke dalam biji wijen, kepal2 di tangan sehingga biji wijen melekat rata 6. Goreng onde2 di minyak panas, panas sedang saja spy onde2 tidak meletus
- 2
Isian : kacang hijau direbus dg gula, santan dan daun pandan. Rebus sampai kacang hijau lembut, santan terserap habis. Blender kacang hijau. Tidak blender jg tidak apa2 sesuai selera. Kemudian bentuk bola2 kacang hijau. Siap digunakan utk isian onde
- 3
Cakep ya onde2 nya. Tips nya spy ngga meletus apinya sedang saja trus sesekali balik onde2 spy warna coklatnya merata
Resep Serupa
-
Onde onde Onde onde
Kulit onde2nya tipis, legit lembut soalnya adonan kulitnya dicampur kentang kukus shaaay kalo udah adem pun tetap masih legit ga keras 😍 garing diluar chewy didalem hahaha endulsssss lah pokonya cussss kuplak kuplek bikin onde²nya pake resep @dapurrenkganis shaaaay anti gagal 😉😉 Dapur Renkganis -
Onde onde Onde onde
Lagi pengen makan onde2 yg ginuk2 bund 😁1 resep ini jd 10 pcs, tp bs jadi lebih banyak kalo ukuran onde2 ini di kurangi lagi.Yg bikin onde2 tetap kokoh bulat ada di tepung beras nya dan yg bikin kulit tetap empuk ga keras walo sudah dingin karena kulit pakai campuran kentang yang dihaluskan. Kalo mau skip kentang juga boleh, hasil tetap empuk tapi lebih enak kalo ada kentang nya 😊...sesuai selera saja ya bund... DAPOER VANAYYA -
Onde onde Onde onde
Source : mba @fitrisasmayaOnde2 konon asal muasal nya dari negara Thiongkok, yg dlm sejarah nya pedagang dari negara Thiongkok datang ke kerajaan Majapahit u berdagang.Tidak hanya di Indonesia, di negara asia lain nya juga ada kue seperti onde2, dg nama yg berbeda2.#CookpadCommunity_Depok#KreasiDepok_MerahPutih#Rekreasi_Depok Endang Pratiwi -
Onde onde Onde onde
Suka banget sama kue yang satu ini bahannya dari ketan dgn isian kacang hijau, isiannya ada warna putih kalo kulitnya dikupas dan warna hijau kecoklatan kl kulitnya tdk dikupas, cuma rasanya belum sama yg biasa sy makan, mgkn lain kali mau coba buat lagi, anak2 saya suka banget cuma agak berminyak kata paksu, gimana dong biar minyaknya berkurang??😅, pokoknya kl lagi praktek buat kue atau masakan ada2 saja komen2 dari my little family tapi paling suka komen anak saya yg pertama gak pernah gak enak, semua yg mamanya buat itu uenak...😅#PejuangGoldenApron2#resepbyPutriSekarsari#Cabeku Greyse Ryoni -
Onde onde Onde onde
Kue jadul favorit keluarga. Terkadang waktu membeli di luar, kulitnya keras, rasa isinya juga biasa saja. Resep ini kulitnya sy ambil dari ig cc @livi_591, teksturnya lembuut meskipun sudah dingin. Isiannya sy ambil dari akun cookpad milik @tepung bola, rasanya pas wangi butter. Paduan keduanya menghasilkan rasa yang sangat2 istimewa. Cobain deh, pasti ingin terus dan terus... 🤭 rika rayung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)