Sosis Solo

Rahimaaa
Rahimaaa @rahimaaa
Yogyakarta

karena namanya sosis solo tapi gak ada sosisnya sama sekali, jadi unik aja... pertama nyoba di solo pas ojt disana dan menetap 7 bulan, pengen makan dan ga ada yg jual jadi musti usaha bikin sendiri, ambil beberapa resep di cookpad tapi mix nyoba nyoba 😂 enak tapi masih tebel bikin kulitnya...

Sosis Solo

9 orang berencana membuat resep ini

karena namanya sosis solo tapi gak ada sosisnya sama sekali, jadi unik aja... pertama nyoba di solo pas ojt disana dan menetap 7 bulan, pengen makan dan ga ada yg jual jadi musti usaha bikin sendiri, ambil beberapa resep di cookpad tapi mix nyoba nyoba 😂 enak tapi masih tebel bikin kulitnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. Bahan Kulit :
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. 2 butirtelur
  5. 1 sdtgula
  6. secukupnyamerica dan garam
  7. 3 sdmminyak goreng
  8. 2 sdmsantan kara
  9. secukupnyaair
  10. bahan isi :
  11. 300 gramayam
  12. 4 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1 sdtmerica
  15. 2 sdtgula
  16. 3 sdmsantan kara
  17. 2 sdmkecap manis
  18. secukupnyagaram
  19. secukupnyaroyco
  20. blueband atau minya untuk menumis
  21. bahan balutan :
  22. 1 butirtelur
  23. secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kocok telur masukkan tepung terigu, maizena, gula, garam, dan merica, tambahkan kara dan minyak kemudian tambahkan air secukupnya. buat kulit diatas teflon anti panas...

  2. 2

    Rebus daging ayam, suir suir sesuai selera, haluskan bawang merah bawang putih merica dan garam...

  3. 3

    Tumis bumbu halus tambahkan kecap manis dan gula, masukkan ayam yg sudah disuir tambahkan santan kara, dan sedikit air, dan terakhir sedikit penyedap...

  4. 4

    Masukkan isi secukupnya ke dalam kulit yg sudah dibuat, gulung dan balut dg kocokan telur kemudian goreng sampai keemasan dan siap disajika dg cabe rawit... its so yummy! selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahimaaa
Rahimaaa @rahimaaa
pada
Yogyakarta
learn and try "cooking" with love to love... happy cooking 🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa