Nastar Melted

Kali ini bikin versi nastar yg melted lumer..mer..mer..! Beda dgn nastar klasik yg uda sy posting kmrn. Nastar melted ini lebih lembut dan wangi butter+susu nya kuat. Cocok utk penggemar nastar yg lembut, sekali hap langsung lumer di mulut. Diadaptasi dr mbak Endang JTT, cuma sy modif resep sedikit biar lbh nendang hehe..
Lets Bake! 😄
*1 resep ini bs dpt skitar 75 bh nastar (2 toples)
Nastar Melted
Kali ini bikin versi nastar yg melted lumer..mer..mer..! Beda dgn nastar klasik yg uda sy posting kmrn. Nastar melted ini lebih lembut dan wangi butter+susu nya kuat. Cocok utk penggemar nastar yg lembut, sekali hap langsung lumer di mulut. Diadaptasi dr mbak Endang JTT, cuma sy modif resep sedikit biar lbh nendang hehe..
Lets Bake! 😄
*1 resep ini bs dpt skitar 75 bh nastar (2 toples)
Cara Membuat
- 1
Cara buat kulit: Mixer butter+margarin+gula halus+garam+kuning telur bersamaan. Kocok 2 menit aja, kalo kelamaan nanti adonan bs meleber. Lalu masukan susu bubuk+maizena+terigu yg uda dicampur+ayak. Aduk sampe tercampur rata semua.
- 2
Penampakan adonan kulit yg uda jadi. Tips: masukan ke kulkas skitar 15 mnt biar nanti mudah utk bentuknya.
- 3
Cara buat isi selai: Masak nanas parut+garam+kayu manis+cengkeh sampe air menyusut. Lalu masukan gula pasir. Masak sampe air habis/kering. Setelah dingin, bulat2kan biar lbh mudah pas bentuk nastar.
- 4
Bagi adonan @8-10 gr biar nanti sama besar smua nastarnya. Bentuk kulit spt mangkok, isi dgn selai nanas. Lalu bulatkan kembali.
- 5
Tata di loyang kue kering yg uda dilapisi kertas roti saja.
- 6
Panaskan oven 150C. Panggang 20 menit. Lalu keluarkan, oles dgn bahan olesan. Masukan kembali ke oven, panggang kembali 10 mnt. (Jgn overbake bs retak smua).
- 7
Setelah dingin, susun di toples kedap udara. Voilaa..nastar melted is ready!😄
Resep Serupa
-
Nastar Melted Nastar Melted
recook resep ci melz kitchen, lumer enak dan wangi hahaha. pokoknya lembut banget tapi ada 1 kesulitan, adonan cenderung retak dan rada susah di pulung. pdhal adonan sudah di kulkasin dulu selama 15 menit. 1 resep dapat 2 toples yaa.. lets bake hihi San's Kitchen -
Nastar Melted JTT Nastar Melted JTT
Sekali gagal bikin nastar, gamau kena kutukan gagal.. Wkwk.. Pas nemu resepnya JTT yang dimodifikasi sama ci Melz Kitchen.. Yaudin deh bikin aja.. Resep olesannya saya bikin model kayak nastar di bakulan gitu.. Mencolok banget.. Wkwk.. Resep selai nanas sdh pernah sy share. Scroll aja yaa 😊 Shepty Liestiowati -
Nastar Nastar
Banyak bgt resep nastar seliweran..ampe bingung mo eksekusi yg mana haha..Akhirnya pilihan jatuh pd resep ibu Fatmah (NCC). Teksturnya lembut tapi garing..Soalnya ART+sus di rmh uda request trus nastar mo dibawa pulkam lebaran haha..Cuss Lets Bake!😄*kalo mo trial resep ini, bole bikin 1/2 resep. Soalnya lumayan jg bulet2in nastar banyakkk hehe..judulnya sabar sabar 😄 Melz Kitchen -
Nastar Glowing Nastar Glowing
Setelah beberapa kali men-coba" resep, ahirnya menemukan takaran, dan cara yang pas untuk membuat Nastar yg lumer, glowing, dan anti retak. Ini kemaren saya jual dan laku banget sampai banyak yg pesen, karna ini lumer dan penampilanya glowing bgt.Semoga bermanfaat dan semoga berhasil dengan resep ini Arvan Crisna Pangestu -
Nastar Glowing Nastar Glowing
Lebaran tinggal menghitung hari, dan walaupun sudah baking kue seperti kaastengel dan kacang bawang, tapi kok ya kurang klop tanpa kehadiran si Nastar. Kue kering klasik yang manis ini, di hari lebaran memang selalu ngangeni.Karena kue ini salah satu kesukaan almarhum papa, dan selain nastar beliau juga suka sekali lapis legit (kebetulan sekali kalau beres Clover bulan ini lapis legit, jadi sekaligus jadi obat kangen lewat kue-kue kesukaan beliau di lebaran ke 4 tanpa kehadirannya).Belum lagi kami sekeluarga menunda berkumpul bersama Lebaran karena pandemi yang belum juga mereda, jadi kebersamaan dan kangen keluarga disalurkan lewat kue favorit keluarga selain bermaaf-maafan lewat daring.Yuk cek resep Nastar di bawah ini dan semoga kekangenan dan kebersamaan keluarga sedikit tersalurkan lewat Nastar glowing dari resep mbak #Nena #SyaharaKitchen ini.#RecookNastar_Solo#KampoengRamadan#PejuangGoldenApron3#mingguke49#CeritaResepKece#cookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#ResepRhymerwid_RusticKitchen#cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id Wids Kitchen 🍀🌷 -
Nastar Nastar
Ber #SiapRamadan menyambut idul fitri tak lupa tuk membuat aneka macam kue kering klasik..Nastar.. salah satu kue kering klasik yang tak pernah lekang dimakan waktu.. bahkan Nastar selalu muncul dengan aneka bentuk lainnya .. yaa.. nastar tidak lagi berpatokan dengan 1 bentuk dan rasa yang sama seperti dulu.. banyak sekali inovasi rasa nastar yang selalu baru tiap tahunnya. Seperti Nastar lumer berbentuk lonjong yang aku buat saat ini.. terinspirasi dari resepnya ce tintin rayner dan dengan modifikasi. Nastar lumer ini sekarang jadi salah satu variant nastar dibakulan ku.. selain nastar klasik dan nastar keju tentunya..Rasanya yang buttery dan lumer dimulut dijamin bikin kita berebutan toples si’nastar sama keluarga kita😆 #momenmanis yang tidak terlupakan 😊....#resolusi2019#berburucelemekemas#resep_susan#cookpadcommunity_depok#week19#nastar#nastarlumer Susana Gracia Cathrine -
Nastar Glow Nastar Glow
Bentar lagi lebaran nih ....saatnya bikin nastar nih .. kue nastar ini wajib ada saat lebaran , kali ini saya mencoba membuat kembali nastar versi glowing / kinclong , untuk resep selai nanstar nya sudah tayang yaa diresep sebelum inihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14922475-selai-nanas-untuk-nastar?invite_token=hes8hPqFdY9fu2Z3tm5uoJwy&shared_at=1619644653Tips membuat Nastar1. Pada saat mengocok mentega, margarin dan gula halus jangan terlalu lama , cukup sampai rata saja g perlu sampai mengembang , adonan yg terlalu lama di kocok akan membuat nastar mbleber saat nanti di oven nanti2. Ketika adonan tepung masuk jangan mengaduk adonan nastar dengan telapak tangan, suhu panas di telapak tangan bisa membuat adonan berminyak dan adonan nastar bisa bantat saat di pangang gunakan spatula untuk mengaduk adonan agar menyatu dan rata3. Saat memanggang nastar suhu oven jangan terlalu tinggi , gunakan suhu 150 - 160 derajat , suhu oven yg terlalu tinggi bisa membuat nastar menjadi retak retak dan kering4. Saat mengoles nastar jangan di lakukan saat awal pemanggangan , karena bisa membuat permukaan nastar menjadi retak2 , lakukan pengolesan saat nastar sudah setangah matang , dengan cara di keluarkan dulu dari oven dinginkan baru setelah itu di oles 2-3 kali lalu panggang kembali sampai nastar matangHappy cooking ..... Happy Baking .., Happy Ied Mubarok#GA_TheNextLevel#GATheNextLevel_Syahara#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#CloverCookingLover Syahara Kitchen -
Nastar Nastar
Dari kemaren pas menjelang lebaran belum sempet2 share resep kue kering, karena kerjaannya tiap hari ngoven terus sampe begadang 😁 hehehe. Naah baru sempet skrng deh nii, saya mau share resep nastar yaah, tapi ini nastar ga pake gula halus, karena dirumah suka nastar yang kulitnya asin 😊 Feri Kristiani -
Nastar Nastar
BismillahirrahmanirrahimBikin nastar mepet mau mudik, padahal udah males banget mau bebikinan, apalagi bebikinan nastar, berhubung ada selai nanas yang sudah dibuat sebelum bulan Ramadhan, mau gak mau harus bikin nastar deh, karena sayang sudah ada selainya yang hampir sebulan ngadem dikulkas, Alhamdulillah masih bagus selainya.Resep nastarnya saya pakai resepnya nastar NCC ibu Fatmah Bahalwan.#CookpadCommunity_Depok#IsiKulkasKu#GAS2025 dapur Airin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (16)