Bahan-bahan

  1. 1 kg / 1 ekorayam kampung
  2. 60 grmKencur usahakan hour fresh bkn bubuk
  3. Goji berry
  4. 15 grmKunyit segar
  5. 75 gramGaram
  6. 1 sendok gula
  7. 2 sendokcooking wine
  8. 1 lembardaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air di dlm panci masukan kencur kunyit garam cooking wine goji berry gula sanpai mendidih

  2. 2

    Masukan ayam 5 sampai terendam masak slma 50 menit,di api sedang matikan api lalu angkat ayam pelan pelan agar tdk rusak

  3. 3

    Dinginkan ayam lalu potong sesuai selera

  4. 4

    Untuk tambahan ambil satu gelas air kaldu ayam tambahkan garam cooking wine goji berry didihkan cek rasa tambahkn larutan tepung maizena untuk mengentalkan sauce potong daun bawang untuk hiasan tuangkan saauce di atas atas yg sdh di potong td dan taburkan daun bawang siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ochie Hayfa Wahbe
Ochie Hayfa Wahbe @cook_4609276
pada

Komentar

Tim Cookpad (DS)
Tim Cookpad (DS) @tim_cookpad_ds
Hi Ochie, ada email dari tim Cookpad, mohon diperiksa ya di kotak masuk kamu atau spam di alamat email yang didaftarkan saat kamu registrasi. Terima kasih

Resep Serupa