Ayam kampung goreng

laddytra
laddytra @resep_makchit
Solo

Laaff banget ama produk 1 ini. Digoreng endeus, disop segerr, dibakar.. Hmm blm pernah sih.. Next time nyoba kali yua 😂

Ayam kampung goreng

9 orang berencana membuat resep ini

Laaff banget ama produk 1 ini. Digoreng endeus, disop segerr, dibakar.. Hmm blm pernah sih.. Next time nyoba kali yua 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/2 kgayam kampung
  2. 5bawang putih
  3. 1 smketumbar bubuk
  4. 1/2 smkunyit bubuk
  5. 1 ruaslengkuas geprek
  6. 1daun salam
  7. Garam
  8. Kaldu jamur
  9. 300 mlAir
  10. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama kurbih 30 menit

  2. 2

    Haluskan dan campur semua bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu hingga wangi, masukkan ayam. Tumis hingga bumbu meresap

  4. 4

    Tambahkan air. Setelah agak mendidih, masukkan garam dan kaldu jamur.

  5. 5

    Masak hingga ayam empuk serta air menyusut lalu sisihkan

  6. 6

    Goreng ayam hingga kuning kecoklatan

  7. 7

    Jika tidak habis, ungkepan ayam bisa disimpan max selama 15 hari di freezer. Bisa dijadikan salah satu menu meal preparation ya ini bueboo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
laddytra
laddytra @resep_makchit
pada
Solo
suka masak2 n poto2 😚Follow IG @resep_makchit
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa