Martabak Manis Teflon

154 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 200 grTepung terigu Protein sedang
  3. 200 mlair
  4. 75 grgula pasir
  5. 1/2 sdtvanilli
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Bahan B:
  8. 1 butirtelur
  9. 50 mlair
  10. 1/2 sdtsoda kue
  11. Gula pasir untuk taburan
  12. Topping sesuai selera (susu kental manis,meisis,dan keju)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan air kedalam wadah/baskom

  2. 2

    Tambahkan Vanilli,garam,dan gula,aduk rata hingga gula bener-bener larut.

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu,aduk rata hingga adonan menjadi halus,kurang lebih 10-15 menit menit yaa,saya ngaduknya pakai wisk.

  4. 4

    Diamkan adonan selama 30 menit.

  5. 5

    Setelah 30 menit,tambahkan telur lalu aduk hingga rata.

  6. 6

    Panaskan teflon.

  7. 7

    Campurkan air dan soda kue,lalu tuang kedalam adonan dan aduk rata.

  8. 8

    Selanjutnya tuang adonan ke dalam Teflon,masak dengan api sedang yaa hingga gelembung udaranya hilang dan martabaknya menyarang,tambahkan gula pasir,lalu tutup. kecilkan api lalu Masak hingga matang yaa.

  9. 9

    Setelah matang,keluarkan martabak dari dalam teflon,oleskan margarin lalu beri topping sesuai kehendak hati,kalo saya pakai meisis dan keju serta dikucuri susu kental manis. potong-potong dan sajikan yaaa.... ini untuk dua loyang yaaa,gede dan montok,alhamdulillah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hestyismyname
Hestyismyname @cook_2560467
pada
Kepulauan Riau
👩🏼‍🍳Baking Addicts
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa