Tahu Susur/ Tahu isi Sayur

Maryam Shalihatunnisa
Maryam Shalihatunnisa @dapurmaryam
Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Source: Icha Irawan

Ini saya recook lagi resepnya momycha..isiannya enak, saya suka..untuk tepung pelapis nya, hasil akhirnya kriuk ya..kalo ingin kulit yg empuk sesuaikan dengan resep andalan Masing2 saja😊

biasanya saya:
4sdm tepung terigu+1 sdm tepung beras+1 butir telur+air+garem dikit.

Cuss, ini resepnya momycha

Tahu Susur/ Tahu isi Sayur

Source: Icha Irawan

Ini saya recook lagi resepnya momycha..isiannya enak, saya suka..untuk tepung pelapis nya, hasil akhirnya kriuk ya..kalo ingin kulit yg empuk sesuaikan dengan resep andalan Masing2 saja😊

biasanya saya:
4sdm tepung terigu+1 sdm tepung beras+1 butir telur+air+garem dikit.

Cuss, ini resepnya momycha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 buah
  1. 10 buahtahu pong
  2. 4 siungbwg putih, cincang halus
  3. 1 buahwortel, Iris korek api
  4. 50 grtoge
  5. 50 grkol, iris
  6. 1 buahtelur & sosis (tambahan dari saya)
  7. Secukupnyagaram, merica, gula, kaldu bubuk non msg
  8. Bahan tepung:
  9. 3 sdmpenuh tepung terigu
  10. 1 sdmpenuh tepung beras
  11. 1 sdmtepung sagu/tapioka
  12. 2 siungbwg putih, haluskan
  13. 1 sdtgaram
  14. Air secukupnya, sampai kental

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan Bahan bahan.

  2. 2

    Cuci tahu pong. Iris bagian atasnya tidak sampai putus utk memasukkan isian sayur.

  3. 3

    Orak arik telur, sisihkan di pinggir wajan. Tumis bwg putih sampai wangi, masukkan wortel, toge, kol. Beri bumbu. Aduk rata bersama telur. Koreksi rasa. Masaknya tidak usah terlalu lama agar sayuran tidak layu.

  4. 4

    Masukkan isian sayur ke dalam tahu. Kurleb 2 sdm.

  5. 5

    Siapkan tepung pelapis. Sampai agak kental, jangan terlalu encer.

  6. 6

    Balurkan tahu isi ke dalam tepung pelapis. Goreng dalam minyak panas. goreng sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan.

  7. 7

    Sajikan bersama lombok rawit ijo.

  8. 8

    Yummy😋😋😋 semoga bermanfaat🙏🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maryam Shalihatunnisa
pada
Karawang, Jawa Barat, Indonesia
IG: maryamshalihatunnisaTempat belajar, menyimpan resep, dan berbagi😀 Dengan cookpad memasak jadi lebih mudah😉Happy cooking, recook and share😘
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa