بورک اسفناج و‌ پنیر

Sahra
Sahra @sahra_naderii
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۴ تا ۵ نفر
  1. ۱ بستهخمیر یوفکا
  2. ۲۰۰ گرماسفناج بخار پز شده
  3. پنیر (از هر نوع پنیری میتونید استفاده کنید)
  4. نمک و فلفل
  5. زرده تخم مرغ

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    اسفناج رو با پنیر کاملا مخلوط میکنیم و نمک و فلفل اضافه میکنیم.

  2. 2

    خمیر یوفکا را باز میکنیم و از عرض رو یک ضلعش ار مخلوط میریزیم و خمیر رو رول میکنیم و به شکل حلزون درون ظرف مناسب فر قرار میدیم

  3. 3

    بهتره دو روش رو با نخ نسوز ببندیم یا درون ظرفی بچنیم که کاملا از بورک پر بشه. سطح بورک رو با زرده تخم مرغ و زعفران فرچه میزنیم و در فر با درجه ۱۸۰ سانتیگراد به مدت بیست تا سی دقیقه میپزیمش.

  4. 4

    برای پنیر بسته به ذائقه خودتون از انواع پنیر پیتزا، فتا، تبریز یا پنیر خامه ای میتونید استفاده کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Sahra
Sahra @sahra_naderii
در
Instagram:sahra_naderii
بیشتر

دستورهای مشابه