Lekker Holland Pandan a.k.a Boterkoek

Yuliana.Menjoi
Yuliana.Menjoi @yulianamenjoi
Kuaro. Kabupaten Paser. Kalimantan Timur

Suwer kue ini enak banget crunchy di luar lembut di dalam. Yakin satu potong aja cukup. Kalau saya sih gak yakin soalnya habis satu ambil lagi habis lagi tetap ambil lagi. Akhirnya biar aman taro toples aja biar besok pagi ada buat teman ngeteh....Tapi begitu lewat noleh ke arah toples eh ada ijo² mampir lagi buka tutupnya dan akhirnya gak bisa nahan diri untuk tetap ngabisin isi toplesnya...(makannya rame² sama anak² dan suami jadi tau² ludes aja)

Ini bikinnya gampang banget lo, semua pasti bisa bikin, kue ini anti gagal tapi rasanya bikin gagal move on

Resep by Tintin Rayner
Rebake by me

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20 potong
  1. 100 grbutter
  2. 100 grmargarine
  3. 130 grgula pasir
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sdtpasta pandan
  6. 250 grtepung terigu
  7. Topping :
  8. 1 butirkuning telur
  9. Secukupnyakacang almond

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Mixer dengan kecepatan tinggi, butter + margarin, gula pasir dan telur hingga creamy.

  2. 2

    Masukkan pasta pandan. Dan tepung terigu. Aduk rata menggunakan spatula

  3. 3

    Siapkan loyang 20 x 20 cm. Alasi bawahnya dengan baking paper. Sisi kiri kanannya oles margarin tipis²

  4. 4

    Tuang adonan ke dalam loyang. Ratakan. Olesi dengan kuning telur dan kerat kerat dengan garpu. Beri topping sesuai selera.

  5. 5

    Panggang dalam oven dengan suhu 170 ˚C selama 30 menit atau sampai matang

  6. 6

    Angkat, dinginkan. potong-potong kecil. (Kalau panas² di potong kuenya jadi rompal, karena kue ini sangat rapuh)

  7. 7

    Lekker Holland siap di nikmati dengan teh hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

89 Alifatu
89 Alifatu @alifatu_89
Maaf yah kak kebanyakan kirim recooknya... Soalnya dilihat kok ga terbit gambarnya yah... Qodarulloh... Maaf ya kakak...

Ditulis oleh

Yuliana.Menjoi
Yuliana.Menjoi @yulianamenjoi
pada
Kuaro. Kabupaten Paser. Kalimantan Timur
IG @yulianamenjoimemasak sendiri buat keluarga itulebih hemat, lebih sehatbisa melatih kreativitas dan yang paling penting lagi bisa membuat hidup lebih bahagia ketika mencoba dan berhasil membuat menu baru untuk keluarga.
Lebih banyak

Resep Serupa