Sayur Bening Bayam

Ulfa Aulia
Ulfa Aulia @ulfamemasak_
Special Region Yogyakarta

solusi kalau lagi pengen yg seger dan butuh asupan dedaunan, masaknya simpel dan cepat😉

Sayur Bening Bayam

8 orang berencana membuat resep ini

solusi kalau lagi pengen yg seger dan butuh asupan dedaunan, masaknya simpel dan cepat😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 ikatbayam segar
  2. 1 buahwortel
  3. 2 lembardaun salam
  4. secukupnyadaun seledri
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyagula
  7. 4 siungbawang merah
  8. air

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi bayam segar, petik daunnya dan sisihkan batang yg besar2, petik juga daun seledri kemudian cuci bersih semuanya

  2. 2

    Belah wortel menjadi dua bagian kemudian iris tipis

  3. 3

    Iris tipis bawang merah

  4. 4

    Panaskan air 1/4 panci atau sesuai selera dan tunggu hingga mendidih

  5. 5

    Kalau air sudah mendidih, masukkan irisan bawang merah dan daun salam lalu beri garam dan gula secukupnya sampai mencapai rasa yg diinginkan

  6. 6

    Masukkan irisan wortel sambil aduk sebentar lalu masukkan daun bayam dan tunggu hingga mendidih

  7. 7

    Koreksi rasa, jika dirasa sudah pas, matikan api dan pindah ke wadah lain supaya daun bayam tidak overcook

  8. 8

    Sayur bening bayam siap dinikmati bersama nasi putih hangat, lebih nikmat jika ditaburi bawang merah goreng di atasnya, stok saya sedang habis jd gapake bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ulfa Aulia
Ulfa Aulia @ulfamemasak_
pada
Special Region Yogyakarta
jarang menggunakan takaran-lebih mengandalkan 'feeling', jarang melakukan 'platting'-foto biasanya langsung fresh from the kompor✌️😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa