مراحل تهیه
- 1
ابتدا لپه رو جدا گانه میپزیم و وقتی نرم شد میریزیم توآبکش.
- 2
گوشت چرخکرده و پیاز رو با کره و کمی روغن مایع تفت میدیم.
- 3
ادویه ها که اصلی ترینش زیره و دارچین هست رو اضافه میکنیم و میزاریم عطرش دربیاد.
- 4
بعد لپه پخته و رب گوجه و کمی نمک میریزیم و نوک قاشق غذاخوری گرد لیمو میریزیم و همه رو تفت میدیم.
- 5
یک استکان آب میریزیم، زعفرانم اضافه میکنیم و درش رو میزاریم و میزاریم جا بیفته و روغن بندازه.
- 6
برنج رو میپزیم و یکم دون تر برمیداریم و میریزیم تو آبکش و توی قابلمه ته دیگ نون یا سیب زمینی میندازیم و لایه لایه برنج و مواد گوشت و لپه رو میریزیم.
- 7
یک استکان آب میریزیم گوشه پلو و میزاریم ۱ ساعت دم بکشه. کمی به دلخواه براش سیب زمینی سرخ میکنیم و میریزیم روی پلو و با بادمجون و سیرترشی و یا سالاد یا ماست میل میکنیم. نوش جان
دستورهای مشابه
-
قیمه پلو درباری
قیمه پلو درباری یا به قول تهرانی ها قیمه لا پلو یه غذای خیلی خوشمزه و بدون دردسره Ghazaleh. Kiani Majd -
-
قیمه شاه عباسی
قیمه شاه عباسی یا قیمه لا پلو خوشمزه با دستور عالی پرچین عزیز @ashpazye_parchin Fateme -
-
-
-
-
خورشت قیمه
خورشت قیمه خوشمزه و خوش عطر. فلفل های خوشمزه ی ارگانیک باغچه ی خونمون که با همسری کاشتیم😁 Fateme -
-
-
قیمه بوشهری با شکر پلو
قیمه بوشهری رو من فقط یکبار و خودم درست کردم خوردیم خیلی خوشمزه بود و عطر و بوی دلچسبی داشت.من در کنار این قیمه شکر پلو رو هم درست کردم.گویا بوشهری ها این قیمه رو همراه با شکر پلو میل می کنن.در بعضی دستورها برای این قیمه فقط از لپه و در بعضی دیگر از ترکیب لپه و نخود استفاده شده بود من هم از ترکیب نخود و لپه به مقدار مساوی استفاده کردم.اگر از نخود کرمانشاهی استفاده بشه که دیگه این طعم از قیمه رو فراموش نخواهید کرد.دستور از @ashpazye_parchin مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
قیمه
غذای کاملا ایرانی. مثل همیشه درشهرهذی مختلف به روشهای خاصی پخته میشود ولی دراصل خورش قیمه همان خورش قیمه است وطرفدارهای خاص خودش رادارد😍 آنا -
پلو هویج با خورشت قیمه
هویج لابلای برنج طعم خیلی خوبی به قیمه و پلو میده 😋🥕 .Animal protector . Sahel -
خورش قیمه باچرخکرده 🌸
#سرآشپز_طلایی#خورش_قیمه #قیمه #سالاد_شیرازیعکسهای قدیمی چه خاطراتی روزنده میکنه😍سیب زمینیهاروقالب زدم.. Ashpazye_parchin -
قیمه با گوشت چرخکرده
قیمه که یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایرانیِ🤩سیب زمینی و بادمجون سرخ شده هم که کنارش باشه بهشتی میشه😋#سرآشپز_طلایی #قیمه with_shabnam_life -
-
-
-
-
قیمه لا پلو
یه غذای خوشمزه که یاد خونه مامان بزرگم رو برام زنده میکنه ساده و خوشمزه با مخلفات رنگا وارنگ 😊من وقتی حالم خوب نیست چیزایی رو درست میکنم که من رو یاد کسانی که دوستشون دارم بندازه خاطراتشون حال دلم رو عالی میکنه😍😍#سرآشپز_طلایی#قیمه_لاپلو 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
قیمه با مرغ
#سرآشپز_طلایییه قیمه با مرغ خوشمزه و دلچسب اگه تا حالا قیمه رو با گوشت درست میکردید پیشنهاد میکنم یبار با مرغ درست کن طعمش عالیه 😉 Zahra -
خورشت قیمه با گوشت چرخی
قبلاً دستور خورشت قیمه با گوشت خورشتی را گذاشتم الان قیمه دارم واسه تون با گوشت چرخکرده و البته بسیار خوشمزه تر 🤗#سرآشپز_طلایی#قیمه#تزئین#خورشت_قیمه#خورشت_قیمه_با_گوشت_چرخکرده نسرین -
-
-
-
-
خورشت قیمه
خورشت خوشمزه قیمه یک غذای ساده و لذیذ ایرانی است که همه طرفدارش هستند، حتی پسرای من که به سختی هر غذایی را می خورند به خورشت قیمه نه نمی گن. امیدوارم از دستور پخت من خوشتون بیاد. مریم کوکپد -
خورشت قیمه
#سرآشپز_طلایی #خورشت_ایرانی #قیمه #خورشت_قیمه #دارچین #زعفران #پلو #ته_دیگ_سیب_زمینی ❤SAHAR 1374❤ -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/8114627
نظرات