Pumpkin Chocolate Marble Cake
Rindu ngolah labu kuning, tantangan banget karena belum pernah bikin bolu marmer. Si marmer ini biasanya identik sama buttercake akhirnya adaptasi dari resep blog-nya Wendyywy dengan menyesuaikan bahan (karena saya versi marble atau marmernya).
Ini toppingnya saya olah sendiri, jadi dari biji ½ buah labu, saya bersihkan, rebus sebentar, kupas. Yang g mau repot, di toko bahan kue juga ada, diganti almond/kenari/keju juga boleh, sesuai selera lah ya...
Pernah baca di salah satu resep Tintin Rayner kalau buttercake punya retakan khas dan muncul dengan resep ini 😁
Resep gula pasir ditambah menurut selera ya, menurut saya takaran ini sudah cukup manis tapi untuk pecinta manis bisa ditambah.
Karena ketiduran jadi si bolu marmer labu ini lupa ditaruh wadah tertutup, ih kaget ternyata masih lembut loh...
#MomenManis
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_Malang
#cookpad_id
Pumpkin Chocolate Marble Cake
Rindu ngolah labu kuning, tantangan banget karena belum pernah bikin bolu marmer. Si marmer ini biasanya identik sama buttercake akhirnya adaptasi dari resep blog-nya Wendyywy dengan menyesuaikan bahan (karena saya versi marble atau marmernya).
Ini toppingnya saya olah sendiri, jadi dari biji ½ buah labu, saya bersihkan, rebus sebentar, kupas. Yang g mau repot, di toko bahan kue juga ada, diganti almond/kenari/keju juga boleh, sesuai selera lah ya...
Pernah baca di salah satu resep Tintin Rayner kalau buttercake punya retakan khas dan muncul dengan resep ini 😁
Resep gula pasir ditambah menurut selera ya, menurut saya takaran ini sudah cukup manis tapi untuk pecinta manis bisa ditambah.
Karena ketiduran jadi si bolu marmer labu ini lupa ditaruh wadah tertutup, ih kaget ternyata masih lembut loh...
#MomenManis
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_Malang
#cookpad_id
Cara Membuat
- 1
Kukus labu kuning hingga lunak. Lumatkan dengan garpu hingga halus.
- 2
Mixer dengan speed sedang butter dengan gula hingga lembut dan creamy (±10 menit)
- 3
Tambahkan telur satu persatu, mixer asal rata.
- 4
Tambahkan setengah bahan kering (terigu, vanili bubuk & baking powder yang sudah dicampur rata). Mixer hingga rata dengan kecepatan rendah.
- 5
Tambahkan labu kuning, mixer asal rata.
- 6
Tambahkan sisa bahan kering, mixer kembali cukup sekedar rata.
- 7
Bagi menjadi 2 bagian adonan, beri salah satu adonan coklat bubuk. Kemudian tuang kedalam loyang secara bergantian.
- 8
Aduk adonan menggunakan sumpit/ujung gagang sendok membentuk motif. Taburi biji labu.
- 9
Panggang dalam suhu 170-180°C (yang sudah dipanaskan sebelumnya) selama ± 50 menit, tes tusuk.
- 10
Potong buttercake saat bersuhu ruang/dingin.
- 11
Update : setelah ± 20 jam dibiarkan di suhu ruang tanpa dimasukkan wadah tertutup, masih moist dan lembut.
Resep Serupa
-
Pumpkin marble cake Pumpkin marble cake
Stok labu kuning masi banyak, dibikin cake marmer labu kuning. Rasanya lembut jg kaya muffin kemarin nih, apalagi ini cake tak pakein terigu protein rendah nambah lembuuttt, bau labu dan rasanya tdk terlalu kentara, secara aku ga doyan labu kuning sebenarnya tapi klo diolah" gini pumpkin itu juara. Hihi tapi klo jadiin sayur, kabooorrr ga berani 😁
-
Pumpkin Marble Cake Pumpkin Marble Cake
Assalamualaikum.. #PekanPosbar kali ini saya pilih resep punya mba @tyas_yodha, tapi karena dirumah ada yg g suka palm sugar, jadi resepnya sy bikin versi marble, semoga berkenan y..Saya cantumkan resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16781065#Bakerpad_TandaCintaUntukAdmin#Bakerpad_AdaApaDenganLabu#Bakerpad_TandaCintaUntukAdmin#Bakerpad_Community #TiketTheAprontis#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiBalapSerbaOlahanLabu#CoMBatMilEnDiR_BerlabuhDiDapurmu#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam#CookpadIndonesia#SemuaAdaDiCookpad#Myeveryday_Cookpad#CookpadComumunity#CookpadComumunity_id#TentangComunitas_Cookpad
-
Pumpkin Marble Cake Pumpkin Marble Cake
Source : Hesti Kitchen dgn modifikasiEnak ni buat pecinta cake + labu. Ini moist lembab banget dan wangi labu.
-
Pumpkin marble Cake Pumpkin marble Cake
Source : ummufatima-mysimplykitchenCakenya lembut..wangi labu..dan aman bt camilan balita..krn tanpa bahan pengembang..
-
Pumpkin Marble Cake Pumpkin Marble Cake
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Berlabudidapurmu.Source : Marselina Idris
-
Pumpkin marble cake Pumpkin marble cake
Source Alinett_cooknfood#saturesepsatupohon#PejuangGoldenApron2#cemilanenakdansehat#anekacake
-
Pumpkin Marble Cake/Cake Marmer Labu Kuning Pumpkin Marble Cake/Cake Marmer Labu Kuning
Cake ini enak dan juga sehat tanpa bahan pengembang. Salah satu cake favorit di rumah. Aku pakai resepnya Mba Citra dari Blog Ummu Fatimah ya.
-
French Chocolate Marble Cake French Chocolate Marble Cake
Bolu jadul moms 🥰 yg jadul2 itu selalu ngangeni ya moms. Ibu ku suka bgt sama marble cake, krn kata beliau jaman kecil dulu bisa menyantap bolu marmer itu udah mewah banget 😄 kapan hari krn ga ada kerjaan, aq ajakin bocil buat bikin bolu marmer, resep ini baru pertama kali ku buat, Puji Tuhan, hasilnya enak ga seret wlpn ini jenis bolu yg padet ya moms..bukan yg kaya sponge cake kapes2 gitu..hehehe resepnya dr youtube nya "sweet dumpling" aq modifikasi sedikit 😊👌 selamat mencoba#marblecake #marmercake #bolu #bolumarmer #bolujadul #cake
-
Chocolate Marmer Cake Chocolate Marmer Cake
Dari pertama kali nyobain resep ini aku langsung jatuh cinta, karena bikinnya gampang banget dan anti gagal. Dapet resepnya dari hasil googling diinternet, resep dari pak Sahak ini patut diacungi jempol karena rasanya emang juara. Cakenya super lembut. Kali ini aku bikin marmer cake yang coklat ya. Resep udah aku modif sesuai selera aku.#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu
-
Choco Marble Cake Choco Marble Cake
Salah satu cake klasik yang saya kenal sejak masih duduk di bangku Sekolah Dasar (duh..taon brp itu ya😆)Ibu yang saat itu mencoba baking resep ini, saat itu beliau menyebutnya si marmer. Andalan saat ada hajatan baik di rumah maupun di lingkungan sskitar. Menggunakan cetakan lubang tengah, ditangkring langsung diatas kompor. Pengapian atas menggunakan arang.Aw aw..feeling nostalgic nih 😁🥰Happening lagi beberapa saat lalu, saya modifikasi bahan butter dan coklatnya, supaya rasanya lebih rich 👌Adonan dasar saya menggunakan resep dari Thomas Law..#WeekendChallenge#AdaApaCi#GabungAkademiRecook#CookpadCommunity_Tangerang
-
Chocolate Marble Cake Chocolate Marble Cake
Selama lock down Mau keluar males, baking Deh Jadi nya. And again weight scale masih rusak Jadi takaran 1:1.So voila cake it s done enjoy😌
-
Chocolate Marble Cake Chocolate Marble Cake
#cake #dessert #kue #bolu #weekendchallenge #camermu #cabeku #dirumahaja #baking #camilan #cookpadjakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar