Bahan-bahan

  1. 4 siungbawang putih
  2. 5 siungbawang merah
  3. 2 btgserai (memarkan)
  4. 1 bhtomat (iris)
  5. 2 bhjeruk nipis
  6. 1 literair
  7. Secukupnyacabe utuh (sesuai selera)
  8. 2 sdk mknkunyit bubuk (boleh dgnti dngan kunyit batang)
  9. 4tngkai kemangi (ambil daunnya)
  10. Secukupnyaminyak
  11. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, bersihkan ikan dan potong sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan bawang merah, tumis sampai harum. Masukkan serai, tambahkan air kemudian masukkan cabe utuh. Biarkan hingga air mendidih.

  3. 3

    Masukkan ikan, biarkan sampai matang. Jika sudah matang, beri perasan jeruk nipis dan garam, koreksi rasa,matikan api. Taburi daun kemangi dan tomat diatasnya, biarkan hingga tomat dan kemangi agak layu, angkat dan sajikan selagi hangat.👌

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Delia Pricilia
Delia Pricilia @cook_15996483
pada
Maluku Tenggara (Kei Island)
Percaya diri itu penting meskipun amatiran 😃😃semua orang berawal dari amatiran baru menjadi mahir 😉👍. yang terpenting adalah semangat untuk mencoba dan keberanian untuk mengembangkan ide. So,, let's continue learning to cooking,, and don't forget to be happy!! 😊 for our family.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya