Bolu jadul
-
Vina“Mbak ini hasil recook saya, thankyou resepnya ☺” -
Nano~Nanoo“Haii mb salamkenal....setor recook, aku tambahkan vanilli, takaran gula aku kurangi (gag terlalu suka manis), aku pake 4 telur utuh, pake loyang 20x20x6.... tapi bolu-nya koQ gag mengembang se-gede punya mb yaa? tapi tetep kempus2, hehee :)”
Pengen coba resep bolu jadul anti gagal,bantat.perlu metode dan teknik yang tepat dalam memasak dan memanggang...
Supaya lebih mantap,lulus dr kutukan bolu bantat/ambles/menciut 😃
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Panaskan oven (tangkring) 150°c. Siapkan loyang 20x20. Alasi kertas roti,oles mentega,taburi tipis terigu
- 2
Kocok dengan mixer semua telur sampai berbusa+ gula pasir secara bertahap 3x. Speed mixer 2-3 Sampai memgembang,sedikit pucat. Turunkan ke speed. Pastikan gula tidak ada di dasar baskom mixer.
- 3
Tambahkan tepung terigu (ayak),susu bubuk (ayak).aduk metode aduk balik.pakai spatula. Aduknya asal tercampur saja. Dont over mixs
- 4
Masukkan margarine leleh yang sudah dingin. Tuang secara bertahap 3x sambil diaduk. Pastikan jangan margarin mengendap di bawah baskom. Aduk rata dengan metode aduk balik.pakai spatula. Dont over mixs
- 5
Tuang ke dalam loyang,pastikan adonan merata dengan menghentakkan loyang pelan pelan ke meja
- 6
Masukkan ke dalam oven,di rak bawah. Suhu 150°c. Api kecil-sedang.selama 30 menit √ 15 menit pertama,tutup putaran hawa,akan terlihat permukaan mendekati warna cokelat.terlihat sedikit mengembang. √ 15 menit terakhir, buka putaran hawa. Di buka supaya bolu di dalamnya matang dan mengembang sempurna. Lakukan test tusuk di menit terakhir yaa...untuk mengecek bolu sudah matang
- 7
Keluarkan dr oven. Angkat dr koyang. Pelan pelan lepas kertas roti. Tunggi dingin. Baru olesi butter cream ya merata,beri topping kesukaan kamu 😉 Siap untuk di potong dan disantap😋🍞
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bolu Jadul Bolu Jadul
Smua orang pasti tetap doyan sama bolu zaman dulu. Sama kayak gw diatas bolu bolu yng laen tetap aja doyannya balek ke bolu jadul ^^
-
Bolu Jadul simple Bolu Jadul simple
resep bolu jadul ekonomis yg simple no ribet bikinnya hehe, toppingnya bisa bebas yaa, selamat mencoba❤️✨
-
Bolu Jadul Bolu Jadul
Nyobain bikin bolu jadul yang di hiashias, sebenernya kurang begitu suka tp pengen make up'in bolu..
-
Bolu jadul Bolu jadul
Kangen bolu jadul yang cuma bertabur ceres atau keju? Boleh dicoba resep bolu jadul ini simple banget, jadi salah satu jualan saya. Resep saya ambil dr instagram resep2 kue.
-
Bolu jadul Bolu jadul
Pertama buat bolu ni,bawaan pengen ngemil Mulu,terciptalah bolu jadul ni
-
Bolu Jadul Bolu Jadul
Alhamdulillah setelah cukup lama pengen bikin Bolu Jadul akhirnya terealisasi jg dgn menggunakan resep mba @yso_5577 dan ini hasilnya beneran lembut, enakkk pake banget 🤗#PejuangGoldenBatikApron#Week28#BoluKlasikTetapAsik#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_BaritoUtara
-
Bolu jadul Bolu jadul
Sudah lama ga share2 resep sebenar nyq kemaren buat bolu ngakak dan alias gagal....ga mau lagi praktek bolu ngakak karena 4xgagal.Dan akhir nya buat bolu jadul saja^^
-
Bolu Jadul Bolu Jadul
Sudah lama mau buat bolu jadul ini tp takut gagal, karena beberapa kali coba buat bolu hasil akhirnya bantat. Sy kurang lihai untuk mencampur mentega cair dengan adonan telur yg sudah dikocok sampai mengembang. Kali ini sy coba resep bolu jadul dari ce Natalia wijaya. Alhamdulillah, cocok resepnya. Rasa bolunya tidak terlalu manis, teksturnya jg pas, lembut 😊. Satu lagi yg jadi kendala sy dalam membuat jenis bolu2an adalah kadang masih tercium sedikit bau amisnya telur. Entah karena terlalu sensitif dengan bau amis atau memang ada yg kurang 😢. Semoga bermanfaat. Cmiiw 🙏
-
Bolu Jadul pelangi Bolu Jadul pelangi
Kalau ga mau repot ga usah dibuat pelangi yah. Karna bolu jadul ini anti gagal dan super moist
-
Bolu Jadul Bolu Jadul
Ini bolu jadul yg sering saya bikin..kuenya empuk, enak dan yang pasti anti gagal..saya ambil dari resepnya dapur lanang goldiusinggi..thanks ko atas resep kuenya ini..enak n empuk bgt..
Ribka Jessica Hs -
Bolu Jadul Keju Bolu Jadul Keju
Sponge cake dengan tekstur lembut, tidak seret, cocok sebagai cake dasar untuk cake potong seperti bolu jadul keju
-
Bolu Jadul Panggang Bolu Jadul Panggang
Akhirnya berhasil juga bikin bolu jadul mengembang dan matang sempurna.😗 Sebelumnya bikin hasilnya bantat 😂Ps : potongannya ngga rapi, maklum newbie di dunia perbakingan😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar