Bolu jadul
Pengen coba resep bolu jadul anti gagal,bantat.perlu metode dan teknik yang tepat dalam memasak dan memanggang...
Supaya lebih mantap,lulus dr kutukan bolu bantat/ambles/menciut 😃
Bolu jadul
-
Vina“Mbak ini hasil recook saya, thankyou resepnya ☺” -
Nano~Nanoo“Haii mb salamkenal....setor recook, aku tambahkan vanilli, takaran gula aku kurangi (gag terlalu suka manis), aku pake 4 telur utuh, pake loyang 20x20x6.... tapi bolu-nya koQ gag mengembang se-gede punya mb yaa? tapi tetep kempus2, hehee :)”
Pengen coba resep bolu jadul anti gagal,bantat.perlu metode dan teknik yang tepat dalam memasak dan memanggang...
Supaya lebih mantap,lulus dr kutukan bolu bantat/ambles/menciut 😃
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven (tangkring) 150°c. Siapkan loyang 20x20. Alasi kertas roti,oles mentega,taburi tipis terigu
- 2
Kocok dengan mixer semua telur sampai berbusa+ gula pasir secara bertahap 3x. Speed mixer 2-3 Sampai memgembang,sedikit pucat. Turunkan ke speed. Pastikan gula tidak ada di dasar baskom mixer.
- 3
Tambahkan tepung terigu (ayak),susu bubuk (ayak).aduk metode aduk balik.pakai spatula. Aduknya asal tercampur saja. Dont over mixs
- 4
Masukkan margarine leleh yang sudah dingin. Tuang secara bertahap 3x sambil diaduk. Pastikan jangan margarin mengendap di bawah baskom. Aduk rata dengan metode aduk balik.pakai spatula. Dont over mixs
- 5
Tuang ke dalam loyang,pastikan adonan merata dengan menghentakkan loyang pelan pelan ke meja
- 6
Masukkan ke dalam oven,di rak bawah. Suhu 150°c. Api kecil-sedang.selama 30 menit √ 15 menit pertama,tutup putaran hawa,akan terlihat permukaan mendekati warna cokelat.terlihat sedikit mengembang. √ 15 menit terakhir, buka putaran hawa. Di buka supaya bolu di dalamnya matang dan mengembang sempurna. Lakukan test tusuk di menit terakhir yaa...untuk mengecek bolu sudah matang
- 7
Keluarkan dr oven. Angkat dr koyang. Pelan pelan lepas kertas roti. Tunggi dingin. Baru olesi butter cream ya merata,beri topping kesukaan kamu 😉 Siap untuk di potong dan disantap😋🍞
Resep Serupa
-
Bolu jadul Bolu jadul
Kangen bolu jadul yang cuma bertabur ceres atau keju? Boleh dicoba resep bolu jadul ini simple banget, jadi salah satu jualan saya. Resep saya ambil dr instagram resep2 kue.
-
Bolu jadul Bolu jadul
Pertama buat bolu ni,bawaan pengen ngemil Mulu,terciptalah bolu jadul ni
-
Bolu jadul Bolu jadul
#Bikinramadhanberkesan#day12Kadang kadang suka kangen yaa ama yg jadul jadul. Ini adalah resep bolu ekonomis yg bisa dimodifikasi sesuka hati. Bisa jadi bolu coklat,, bolu pandan,, bolu keju,, bahkan bolu tape.
-
Bolu jadul Bolu jadul
Sudah lama ga share2 resep sebenar nyq kemaren buat bolu ngakak dan alias gagal....ga mau lagi praktek bolu ngakak karena 4xgagal.Dan akhir nya buat bolu jadul saja^^
-
Bolu jadul Bolu jadul
Iniii kedua kalinya bikin cake bolu jadul dr doyanbaking.... No BP, No Emulsifier... Empuuuuuk bgt
-
Bolu jadul Bolu jadul
Ini resepnya mba shanty aja ada di cookpad juga bolu jadul anti gagal
-
-
-
Bolu jadul Bolu jadul
Resep dari ig @goldiussinggi. Bolunya lembut dan enak lohh bisa dijadiin ide untuk menu buka puasa.#FestivalRamadanCookpad
-
Bolu jadul Bolu jadul
Ga bosen2nya coba resep bolu jadul...masih banding2in mana yg lebih cucokk di lidah...😊😊
-
Bolu jadul Bolu jadul
Resep ku jadinya bnyk yg jadul.. Berhubung baru belajar baking jadi beraninya cuma cobain resep yg gampang ato anti gagal. Ini bolu panggang tanpa pengembang kue, mirip cake jadul, tapi teksturnya lebih lembut dan harum. Dan wkt dapat resep ini di IG nya lawthomaz dari catatan di bawah ini di kali dua. Karna oven saya kecil, ga muat masuk loyang ukuran diameter 26cm, saya cuma buat 1/2 resep. 😄 dan langsung berhasil lagi.
-
Bolu jadul Bolu jadul
Karena temen ada yang pesan bolu jadul jadi saya cari" deh resep bolu jadul di youtube, dan ketemulah resep bolu jadul/kuno punya chef yongki Gunawan☺ dan langsung eksekusi deh....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar