Cirashi sushi merupakan makanan khas Jepang yang disajikan dalam mangkuk besar. Dengan isian nasi pulen yang dicampur cuka lalu diberi toping telur ikan, ikan mentah yang segar sehingga rasanya manis, timun jepang yang segar tanpa isi, wakame rebus, dan alpukat, telur dadar tipis yg dipotong kotak, dan wortel.. untuk cara makannya diaduk semua yang tentu terasa ramai dimulut, segar manis crunchy dari wortel dan timun.Selamat mencoba🥰🥰#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke40#CookpadCommunity_Malang

Mau makan yang cepat tanpa perlu masak, ini solusinya 😍#berburucelemekemas#resolusi2019#antiribet

Kita biasa makan sushi yg digulung-gulung atau yang ada ikan mentahnya. Tapi kalo di Jepang kami lebih sering makan chirashi sushi atau nasi dengan bumbu sushi (asam manis), tapi dicampur dengan bermacem2 isi dan atasnya ditabur irisan telur yg tipis (kinshi tamago). Untuk isinya bisa sesuka hati. Biasanya wortel, shiitake, bunga teratai, tahu kering (koyadōfu), kamaboko, gōbō, udang, telur ikan dll. Kalo yg saya, saya sesuaikan aja dengan bahan yang ada dirumah: wortel, shiitake, konyaku, kani stick, baso ikan, kulit tahu (aburage), asinan lobak (takuan). Dinamakan chirashi karena isinya tersebar (scattered), ga ngumpul rapi kayak sushi2 pada umumnya.Kalau dalam tradisi Jepang, mereka akan membuat nasi spt ini waktu merayakan hari anak perempuan (hinamatsuri) setiap tgl 3 Maret. 🎎Naaah, kalo kali ini saya bikin chirashizushi buat merayakan ultah pernikahan kami. 🎉🎉🎉Karena kalo bikin tumpeng kan sudah terlalu mainstream. Hahaaa...Ribetnya sih sama kayak kalo bikin tumpeng 🤭 Semogaaaa resep yg saya share ini cukup bisa dimengerti langkah2nya. Karena saya coba merangkum dari apa yg saya baca, saya lihat di youtube dan ilmu yg disampaikan ibu saya.

Di Indonesia kayaknya chirashizushi ini masih belum populer. Sebenarnya chirashi ini adalah bagian dari sushi, tapi seluruh bahan dicampur dan tidak dibentuk seperti sushi pada umumnya. Mungkin karena bentuknya yang berantakan, jadi terlihat tidak menarik.Kali ini saya coba bentuk menjadi sushi cake, supaya dia bisa naik grade 🤣 dan semoga dia semakin dikenal 🤭🥰Untuk topping standard adalah kinshi tamago/telur yg diiris tipis dan nori. Tapi kali ini saya tambahkan timun.#KreasiNasi#Pais_NgolahSangu#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung

Sushi halal yang dibuat sangat simple favorite Anak anak

Salah seorang adik datang dari bandung trus ngajarin buat sushi...ternyata buatnya sangat mudah. Aku sudah punya alatnya 2 tahun tapi baru aku pake...hehe

Udah beberapa bulan nggak bikin Sushi, padahal sebelum gabung Cookpad setidak nya 2 - 3 bulan sekali bikin.Timing nya cocok pas lagi program turunin BB, untuk makan malam. Iih bete sama taplak meja nya, pas udah di cekrak cekrek baru sadar warna ijo nya bikin rusak pemandangan😫 tapi yang penting rasa nya😋😋Suami ku kalo udah makan Sushi, lupa nengok istri nya! sibuk ngusap air mata karena Wasabi nya nyengat di hidung🤧 ha ha ha..Sushi salah satu favorit menu keluarga. Sehat dan ber gizi...

Yeay sushi. Makanan favorite saya sama paksu. Kalau lagi ada salmon segar pasti dibikin ini. Sudah beberapa kali bikin pakai resep ini juga. Saya pakai beras jepang untuk sushi. Beras ini bisa diganti sama 1.5 cup beras biasa+ 0.5 cup beras ketan.Sumber resep: Devina hermawan#hildasküche

Simpel bikinnya, pas di saat males dengan pertepungan tapi perlu cuka makan (campuran khusus buat sushi). Bisa beli di online shop..Resep sy dapat dari akari papaTerima kasih resepnya..#PejuangGoldenBatikApron#cake#sushi

Sudah lama Faiz minta dibuatin sushi..hmm..akhirnya setelah berburu alat2 sushi nya (padahal yg dibeli cuma tikernya aja) hahaha kita bikin sushinyaaResepnya saya pake vinegar rice HALAL yaa kalo ga mau bisa diganti cuka aja atau cukup gula garam atau ditambahin minyak wijen sedikit

Biasanya sebulan sekali pacaran ke Sushi Tei. Cuma bulan Desember kan banyak hari liburnya, abis duit deh kencan terus. Segitu udah sering masak sendiri di rumah buat irit2. Akhirnya memutuskan bikin sushi sendiri aja deh. Meskipun diitung-itung yaaa tetep diatas 150rb sih (krn pake salmon), tapi makan sampe kenyang baaanggeett 😂😂😂 coba kalo di resto, bisa abis berapa kan??? Ini resep simple aja sih, bukan yang nasinya dicampur vinegar dll. Silahkan dicoba 😁