Bagikan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan peda lalu,belah sedikit bagian dagingnya agar saat di beri bumbu,bumbu bisa meresap.

  2. 2

    Haluskan b.merah,b.putih,cabe,jahe,kunyit,kemiri,gula jawa sedikit,disini saya ga menambahka garam,karena ikannya sudah asin.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan kemangi,daun salam,dan sereh yang dipotong kecil2 sampe harum,beri sedikit air lalu masukkan ikan peda,aduk aduk sampe air menyusut.

  4. 4

    Bungkus ikan peda dengan daun lalu taruh bumbu yang sudah ditumis diatasnya,taburi dengan iriasan lengkuas,tomat yang diiris dan cabe rawit.

  5. 5

    Kukus ikan peda yang sudah dibungkus lalu bakar sebentar,biar aromanya makin wangi 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Shaka
Bunda Shaka @febrianiaziz
pada
Cilegon

Komentar

Tim Cookpad (DS)
Tim Cookpad (DS) @tim_cookpad_ds
Hi Vee, resep ini bisa lebih bagus dan lengkap bila ditambah takaran pada bahan-bahannya lho. Yuk, tambahkan takaran yang kamu pakai saat memasak resep ini. Namun jikalau kamu tidak ingat, tidak apa-apa. Resep akan tetap terbit di Cookpad. Ditunggu ya update resepnya :)

Resep Serupa