Lumpia isi rebung wortel khas semarang

Senin, 20 mei 2019
#SiapRamadan
#PekanInspirasi
#Pekan_Semarang
#cookpadcommunity_madiun
Tema buku cookpad warisan kuliner nusantara kali ini adalah pekan semarang. Selain tahu petis dan olahan bandengnya yang khas dari semarang adalah lumpia. Kali ini aku buat lumpia versi goreng dengan isian rebung juga wortel, kebetulan lagi musim rebung di pasar 😄 pilih rebung yang masih muda agar empuk ya, sebaiknya beli rebung yang masih ada kulitnya karena kalo beli yang sudah irisan itu suka dicampur sama rebung yang sudah tua, jadi keras kayak maem bambu 😅
Lumpua isi rebung ini cocok juga buat menu takjil ya dan 1 resep ini bisa jadi kurleb 25 biji, aku kemaren buat 2x resep. oke langsung ke resep 😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu dan haluskan
- 2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum
- 3
Masukkan rebung yang sudah direbus dan wortel aduk rata. Tambahkan kecap manis, saus tiram dan sedikit air. Aduk rata dan cek rasa, jika sudah pas masak sampai air menyusut dan matang
- 4
Campur semua bahan kulit, saring dan dadar diatas teflon. Ambil 1 lembar kulit, beri isian 1 sendok dan bungkus. Lakukan hingga habis
- 5
Goreng hingga kecokelatan
- 6
Lumpia isi rebung wortel khas semarang siap disajikan 😊 selamat mencoba
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Lumpia Isi Rebung dan ayam Khas semarang Lumpia Isi Rebung dan ayam Khas semarang
Ikut meramaikan #PekanRekreasi dan #ComboNgabibita_Babawaan. Kali ini aq bikin cemilan khas semarang "Lumpia isi Rebung dan ayam Khas Semarang ". Pernah nyobain dari temen yang habis pulkam dari semarang bawa oleh-oleh ini. Ya tapi namanya di kasih kan sedikit yak 🙈🤭, coba search di Cookpad Save dulu aja deh sampe bisa recook hehe. Dan pas banget dengan tema kali ini.Langsung aja yak ke resep.Source : @fikyirjay#PekanRekreasi#CombiNgabibita_Babawaan#CookpadCommunity_Bogor RatihAng -
Lumpia Rebung Khas Semarang Lumpia Rebung Khas Semarang
Setelah sekian lama, akhirnya menemukan rebung di warung sayur..Karena adek suka lumpia, jadi kali ini memberanikan diri mencoba buat lumpia khas Semarang. Karena domisili di Semarang, otomatis jadi pecinta kuliner khas Semarang. Dan untuk resep kali ini saya mencoba dari Bunda #Fiky ria irjayanti 2. Terima kasih Bunda untuk resepnya. Untuk isiannya bisa di kreasikan ya..Source : #Fiky ria irjayanti 2#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecook Kitchen Manda'Riz -
Lumpia Rebung Semarang Lumpia Rebung Semarang
Ngasih oleh-oleh ke mertua tuh yang ada nilai lebihnya gitu loh..nah ini lumpia rebung semarang ala sayah,,walopun gak asli beli di semarang tapi toh rasanya uwenak kaya aslinya..jadi bisa ngasih banyak buat mertua..nyemilnya bisa nambah2 juga 😁 #AlasanAjaLo #KaloBeliMehongGitu #JadiMasakNdiri Hwekekkee 😁😅 Met siang all 😀 Nia Syifa -
Lumpia Rebung Semarang Lumpia Rebung Semarang
Assalamu'alaikum....Kami sekeluarga punya hobi jalan-jalan untuk jajan-jajanan. Nah karena pandemi ini masih berlangsung sampai saat ini sehingga masih harus #dirumahsaja jadilah kami makan jajanannya via virtual aja ya. Kali ini saya dan keluarga pingin jajanan kaki lima kota Semarang yaitu Lumpia Rebung. Versi asli dari lumpia di Semarang ada dua yakni goreng dan basah, biasanya sih dlm ukuran yg super gede yaa....tapi kali ini bikin sendiri di rumah agak kecilan, makannya sambil ngebayangin kota tua Semarang dan Simpang Lima...hehehe. Dulu saat masih ada Alm. Bapak tiap lebaran mudik ke Semarang sempatkan jajan lumpia langganan keluarga tepatnya Lumpia Mbak Lien jl. Pemuda kalau gak jl. Pandanaran.#BismilLah#PekanPosbar#KopiJos_JajanPinggirNdalan#KopiJos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Dini_Apsilia -
Lumpia isi Rebung dan Wortel Lumpia isi Rebung dan Wortel
Bismillahirrahmanirrahim....Alhamdulillah dapet rebung yang udah di rebus dari mama mertua, tinggal eksekusi aja Moms, yuk kedapur aja...#PejuangGoldenApron3Senin, 15 Februari 2021, Week 38Source : Fiky Ria Irjayanti Ummi Al_Iya -
Lumpia Isi Rebung Lumpia Isi Rebung
|GATheNextLevel-Week 23|Salah satu kuliner khas dari kota Semarang adalah lumpia 😄Jaman masih bujang dulu kalo lagi liburan ke Semarang pasti yang diburu cuma si lumpia basah dan lumpia keringnya 😂😂Dan pasti bawa pulang dua besek si lumpia buat oleh-olehGak heran kalo makanan yang satu ini jadi favorit, bener-bener khas rasa isiannya dengan rebung muda, ditambah lagi sausnya yang manis gurih 😄Resep ini mirip banget sama lumpia semarang yang asli di kotanya 🤗👌Source : Ig @fridajoincoffee#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Malang Imaami -
Lumpia rebung khas Semarang Lumpia rebung khas Semarang
Udah lama bgt kepengen lumpia khas Semarang yang pakai rebung tapi cari rebung disini jarang ada sekali nya ada dpt yg udah potongan ywd lah gpp yg penting kepengen nya bs terlaksana kan 😁Hasil akhir yum endeus bgt ini kriuk kulit nya isian nya pun jg gurih . (Bahan isian nya lebih banyak jadi klo mau sekalian Bahan kulit nya tinggal kali 2 aja , kalau saya sisa isian nya taro kulkas lanjut lg bikin besok )#TiketMasukGoldenApron3#pejuangGoldenApron Vheeee -
Lumpia Khas Semarang (isi rebung, ayam dan udang) Lumpia Khas Semarang (isi rebung, ayam dan udang)
Alhamdulillah, Ada rebung muda dan seger, dikasih sama tetangga banyak banget. Dibuat Lumpia Semarang yang pakai rebung,telur,ayam dan udang.MaasyaAllah,baru kali ini buat Lumpia semarang dan pada suka nih serumahan,Alhamdulillah. Diresep ini kami sertakan juga resep sausnya ya.Source @indahmei#Reksreasi_Semarang#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#KulaEtamCoCok NayNay -
Lumpia Rebung (Lumpia Semarang) Lumpia Rebung (Lumpia Semarang)
Ceritanya dirumah temen tuh ada pohon bambu rimbun banget trus dia panen rebung maka dr itu saya diminta untuk membuat lumpia khas semarang. Hilddm -
Lumpia Rebung Solo Lumpia Rebung Solo
Lumpia atau spring roll merupakan adaptasi dari masakan China. Berbeda dengan lumpia Semarang yang biasa menggunakan kecap dan saus tiram untuk bumbu rebungnya, lumpia rebung Solo cenderung lebih ringan rasa isiannya dan cenderung manis gurih.Untuk kulit lumpianya kali ini saya recook dari channel The Hasan video dengan metode gilas. Menurut saya metode ini membuat kulit lumpia lebih rapi, kuat, elastis, cepat dan hemat gas. Hasil jadi kulitnya ketika digoreng pun juga krispi. Tips menggoreng lumpia dengan kulit ini adalah goreng dengan minyak banyak dan api sedang cenderung kecil agar krispi sampai ke dalam. Nugraheni Utami Dewi -
Lumpia isi rebung dan wortel khas Semarang Lumpia isi rebung dan wortel khas Semarang
#makindisayangsuami#sayanganak#stayathome#masakpenuhcinta#CookpadComity_Sumut Vita Safitri -
Lumpia isi rebung Lumpia isi rebung
Lumpia ini adalah cemilan khas Semarang, dengan isian rebung yang mempunyai bau khas lumpia.#PejuangGoldenApron2#Mingguke-24 Diana Herinawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (55)