Sayur Lombok

Jangan lombok orang nganjuk menyebutnya. Atau di lain kota di jawa timur identik dengan sebutan sayur pedas. Dikotaku sayur ini sangat fenomenal. Di setiap warung2 sayur pasti menyediakan sayur ini. Kalo di nganjuk identik dengan isian tahu, tempe kedalai, dan tempe gembos ( tempe yg terbuat dari ampas tahu ) berhubung kali ini sy kesulitan mencari tempe gembos, akhirnya saya skip penggunan bahan tempe gembosnya yaa ☺️. Dan seadanya bahan di tukang sayur yg lewat depan rumahku.. 😆. Selamaattt mencoba yaaa ❤️❤️

Pagi mau masak bingung masak apa, liat kulkas kok adanya tempe tahu kacang panjang. Jadilah sayur Lombok Ijo 🤣

Sayur lombok ijo campur tahu tempe praktis pake bumbu iris2 doang. Tempenya yg kemarin atau tempe semangit. Bikin rasa makin sedep...

Dari kemarin kepingin sayur Lombok.

Kangen kampung, jadi pengen masak sayur lombok ijo. Biasanya sih dimakan sama nasi merah plus lauk baceman atau empal 😋

pengen bgt makan ala wonosari, pake nasi merah dan sayur lombok alias lodeh tempe

Dari kmrn kayaknye pgn bgt makan pakai sayur ini pedeees nyaa...hhmm maknyuuss.Akhirnya hr ini bs eksekusi dengan bahan sederhana..Di daerah sy di jawa ini nmanya 'jangan lombok'..tpi g tau jg y..apa 'jangan lombok' dlm bahasa indonesia dsebut 'sayur cabai'..hiihiiCuzz...

Sayur lombok ini adalah sayur ter favorit klrga kami dan tentu nya bg pecinta pedas ya😉selamat mencoba😊

kalo di Malang sini biasanya orang nyebutnya 'Jangan Pedhes'.resep ini saya dapet dr si mbok yg dulu momong si mbarep. mungkin agak beda sm sayur lombok yg asli wonogiri sana,tapi ga kalah enak kog. coba ajaa..!

Kalau bunda2 sekalian tinggal di daerah Jawa Timur khusunya daerah Magetan dan sekitarnya, pasti tidak asing dengan masakan ini. Kok namanya sayur lombok? Iyaa.. jadi gini, Lombok itu kalau bahasa jawanya cabe bundaa. Naah, dalam masakan ini banyak betul cabenya wkwkwk. Itulah sedikit asal-usul kenapa dikasih nama sayur Lombok. Penasaran kan apa resepnya? Kuy, recook bundaaa

Jangan Lombok atau sayur cabai, ini adalah sayuran khas dari tempat lahir saya Wonogiri. Sayur Lombok bisanya selalu ada di setiap acara2 besar atau acara keluarga. Biasanya di hidangkan dengan ikan asin, ayam goreng, bacem tahu tempe atau kuluban daun pepaya dan singkong.

hari ini gak masuk kantor. mau masak tapi tukang sayur gak da yg lewat. seadanya di kulkas..eh ada tempe udah semingguan (tempe benguk) dan tahu. baiklah kita eksekusi saja..