Ayam kecap cabe ijo 🐔

Suli Rukayah
Suli Rukayah @sulikamal
JL. Ulujami raya Pesanggrahan Jakarta Selatan 12250

Saya beli ayamnya 1 ekor, berhubung bulan puasa jadi masaknya sedikit2 biar langsung habis, bulan puasa jadi agak bosenan sama makanan yang itu-itu saja. Sisa ayamnya masih bingung mau diapasin, disimpan dulu di freezer 🐔

Ayam kecap cabe ijo 🐔

Saya beli ayamnya 1 ekor, berhubung bulan puasa jadi masaknya sedikit2 biar langsung habis, bulan puasa jadi agak bosenan sama makanan yang itu-itu saja. Sisa ayamnya masih bingung mau diapasin, disimpan dulu di freezer 🐔

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 1/3 kgAyam potong kecil (Harga Seekor ayam Rp.40.000,-)
  2. 5 buahcabe hijau
  3. 2 buahtomat hijau (boleh di skip)
  4. 1 ruasjahe geprek
  5. 1 buahbawang bombay
  6. sesuai selerakecap manis
  7. 1 sdmgula pasir/gula merah
  8. 2 sdmminyak untuk menumis
  9. bumbu halus :
  10. 3 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 4 butirkemiri
  13. secukupnyalada
  14. sesuai seleragaram dan penyedap

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Iris bawang bombay, dan cabe hijau, belah-belah tomat hijau. lakukan sampai selesai sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan jahe sampai agak kering. masukan ayam, aduk kemudian tambahkan kecap manis, gula pasir, dan air secukupnya.

  3. 3

    Kemudian masukan tomat hijau. Tambahkan garam dan penyedap sesuasi selera. masak sampai semua mendidih dan matang. Setelah matang masukan bawang bombay dan cabe hijau. Aduk sebentar. Matikan apinya.

  4. 4

    Kalau tidak suka bawang bombay dan cabe hijau setengah matang, boleh dimatangkan hingga layu. Sajikan. 🍮

  5. 5

    Selamat Menikmati 🍴 🍝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Suli Rukayah
Suli Rukayah @sulikamal
pada
JL. Ulujami raya Pesanggrahan Jakarta Selatan 12250
Saya itu males masak tapi saya juga ngak bisa makan sembarangan, dari SD,SMP,SMA, kuliah, kerja selalu dibuatkan bekel Alm. Ibu dan tidak pernah diajarin jajan diluar.Dan sekarang malah jadi rajin masak 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa