Tumis Labu Ebi

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 1 bhlabu siam besar
  2. 3 bhtahu kuning
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 batangdaun bawang
  6. Ebi goreng untuk taburan
  7. 1 sdmkaldu jamur
  8. 300 mlair
  9. secukupnyagaram&merica

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Buang getah labu, iris tipis (saya gunakan pemarut ukuran besar). Beri garam, aduk dan diamkan sebentar.

  2. 2

    Iris bawang putih, bawang merah, daun bawang. Potong tahu bentuk dadu. sisihkan. Siapkan ebi (seduh air panas sebentar lalu goreng ulang).

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang merah, daun bawang hingga layu. Masukkan tahu dan labu. aduk merata, tambahkan 300ml air. Tambajkan garam, kaldu jamur, dan merica. masak hingga matang. Angkat dan hidangkan dengan taburan ebigoreng diatasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endah Oktaviani
Endah Oktaviani @cook_2533702
pada
Bandung
Wife of a great man, and a mom of an adorable princess
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa