Semur daging sapi

Lidiia Astutii
Lidiia Astutii @lidhiyaa_12

Ini semacam makanan wajib klo lebaran di rumah mama mertua. enak simpel dan awet, bisa di simpen di kulkas dan awet berhari2.

Semur daging sapi

19 orang berencana membuat resep ini

Ini semacam makanan wajib klo lebaran di rumah mama mertua. enak simpel dan awet, bisa di simpen di kulkas dan awet berhari2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi sengkel, potong kotak sedang
  2. 1/4kentang potong dadu besar
  3. Sejempolkaki jahe
  4. secukupnyaPala bubuk
  5. Mentega utk menumis
  6. Kaldu sapi/jamur
  7. Kecap manis
  8. Bumbu halus
  9. 1 onsbawang merah
  10. Bawang putih 1/2 bawang merah
  11. Kemiri samain jumlahnya sama bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus, bisa diulek atau blender pake sedikit minyak. Kemudian tumis menggunakan mentega.

  2. 2

    Masukan daging yg sudah dibersihkan, tambahkan pala bubuk secukupnya, aduk rata sampai berubah warna, masukan kecap manis dan air.

  3. 3

    Biar lebih cepat matang masukan presto sekitar 30 menit, banyakin kecap dan airnya yah, tambahkan jahe geprek, masako/kaldu jamur.

  4. 4

    Setelah presto masukan kentang potong dan garam. Masak hingga kentang empuk. Sajikan dengan nasi hangat dan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lidiia Astutii
Lidiia Astutii @lidhiyaa_12
pada

Komentar

Resep Serupa