Pempek Sutra Tanpa Ikan

Cassalover ( AyuCIMO )
Cassalover ( AyuCIMO ) @Cassalover
Yogyakarta

#Resolusi2019
#PekanInspirasi
#Pekan_Palembang
#BerburuCelemekEmas
#3Weekchallenge
#mingguketigabelas
#cookpadcommunity_sby
#cookpadindonesia
#cookpad_id
#pempeksutra
#pempekenak

Pagi tadi dapat berkat dari tetangga putih telur mentah buanyak katanya mau mudik dadakan karena tetangga kemarin beli putih telur mau buat cake. Lha rejekiku ternyata ndak beli dapat berkat 😀😀😀 Tapi akhirnya bingung mau di apain. Secara barusan bikin donat masak mau bikin cake lagi. Trus tetangga bilang sebelum pulang katanya buat pempek sutra aja jenk gampang kok tinggal di kasih tepung sagu dan bawang trus di rebus. Siap komandan meluncur deh bikin lumayan biasa buat camilan sore ini hehehe😃😃😃. Emg rejeki ndak pernah salah alamat ya

Pempek Sutra Tanpa Ikan

#Resolusi2019
#PekanInspirasi
#Pekan_Palembang
#BerburuCelemekEmas
#3Weekchallenge
#mingguketigabelas
#cookpadcommunity_sby
#cookpadindonesia
#cookpad_id
#pempeksutra
#pempekenak

Pagi tadi dapat berkat dari tetangga putih telur mentah buanyak katanya mau mudik dadakan karena tetangga kemarin beli putih telur mau buat cake. Lha rejekiku ternyata ndak beli dapat berkat 😀😀😀 Tapi akhirnya bingung mau di apain. Secara barusan bikin donat masak mau bikin cake lagi. Trus tetangga bilang sebelum pulang katanya buat pempek sutra aja jenk gampang kok tinggal di kasih tepung sagu dan bawang trus di rebus. Siap komandan meluncur deh bikin lumayan biasa buat camilan sore ini hehehe😃😃😃. Emg rejeki ndak pernah salah alamat ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan pempek :
  2. 500 grputih telur
  3. 250 grtepung sagu (sagu tani)
  4. 10 siungbawang putih
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtkaldu ayam
  7. 1/2 sdtlada
  8. 3 batangdaun bawang cincang kasar
  9. plastikbuat pempek
  10. tali rafia buat ngikat
  11. secukupnyaair
  12. Bahan cuko
  13. 100 grgula aren
  14. 1 sdmasem kandis
  15. 3 siungbawang putih geprek
  16. 5 buahcabe hijau potong kasar
  17. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih lalu sisihkan

  2. 2

    Siapkan baskom masukkan putih telur, garam, lada dan bawang putih yg telah di haluskan kocok sampe rata

  3. 3

    Setelah rata masukkan tepung sagu sedikit2 dan aduk sampe tidak bergerindil lalu masukkan daun bawang lalu aduk rata.

  4. 4

    Setelah tidak bergerindil masukan ke dalam plastik es lilin dan ikat sampe kencang. Lakukan sampai adonan habis

  5. 5

    Kemudian rebus pempek sampe mengapung semuanya

  6. 6

    Setelah semua mengapung angkat dan biarkan dingin

  7. 7

    Setelah dingin potong2 dan goreng sampe kecoklatan angkat dan tiriskan

  8. 8

    Buat cuko : campurkan semua bahan lalu rebus sampe mendidih lalu saring dan sajikan bersama pempek yg sudah di goreng tadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cassalover ( AyuCIMO )
pada
Yogyakarta
Cooking is Great Life
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa