IKAN kembung BALADO

Yan Nury Wardhany
Yan Nury Wardhany @cook_9656516
Cilacap

bingung mau diapain ini ikan yg biasanya hnya digoreng, sekarangbpengen coba di sambal baladoin pasti lebih enak hehehhehe

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2Ikan kembung
  2. bumbu halus:
  3. 7 buahcabe merah besar
  4. 6 buahcabe rawit
  5. 2tomat
  6. 4 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. pelengkap:
  9. secukupnyaGARAM, GULA

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan kembung lalu potong menjadi beberapa bagian (saya potong jadi 3 karena size lumayan besar) lalu tiriskan

  2. 2

    Siapkan wajan beri minyak secukupnya, panaskan lalu goreeng ikan kembung terlebih dahulu, matang lalu angkat tiriskan

  3. 3

    Panaskn minyak kembali, lalu masukkan bumbu halus tadi lalu tumis hingga meletup2 jgn lupa beri garam dan gula secukupnya, kemudian masukkan ikan kembung yg tadi sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu halus tadi (bumbu balado), aduk hingga rata tunggu sampai matang, lalu angkat

  4. 4

    IKAN KEMBUNG BALADO siap disajikan dengan nasi hangat, selamat mencoba

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Yan Nury Wardhany
Yan Nury Wardhany @cook_9656516
pada
Cilacap
Reyzhendria's momResep simple, yang tidak perlu membutuhkan bahan yang terlalu ribet 😊😊😊😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya