Oseng Usus Ayam Manis Pedas

26 orang berencana membuat resep ini
Then Au
Then Au @cook_9592020

Tadinya ga suka,tapi ketika hamil anak ketiga,tiba2 ingin mencoba makan ketika melihat sate usus di kedai jamu...hhmmm ternyata enak...dari situlah aq terkadang bikin sdri buat lauk sekeluarga...praktis n nikmat,tentunya lebih higienis...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgusus ayam
  2. Bumbu ungkep:
  3. Garam,bawang putih,daun jeruk,kunyit,
  4. Bumbu oseng:
  5. Halus:
  6. 10 siungbawang merah
  7. 7 siungbawang putih
  8. 20 buahcabe rawit,selera aj.
  9. Geprek:
  10. Jahe dan laos
  11. Bahan tambahan:Kecap manis,kecap asin,rajarasa,gula n garam
  12. secukupnyaAir n minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci usus dg air bersih n sedikt cuka supaya kesat.lalu ungkep beberapa saat.angkat n tiriskan.

  2. 2

    Oseng bumbu halus lalu masukkan jahe n laos,setelah harum masukkan usus lalu beri air kira² aja.aduk² hingga bumbu meresap,kmudian masukkan kecap manis,kecap asin,rajarasa,gula n garam....aduk rata...lalu tes rasa....hmmmm yummy🤤🤤😀terbayang sudah pedes manisnya,dihidangkan bersama nasi hangat.....

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Then Au
Then Au @cook_9592020
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya