Ikan nila acar

Ry Prabu
Ry Prabu @cook_14839962
Tangerang

Lgi demen bgt sama ikan nila, mau diolah sprti apapun belum bosen. Kali ini, kita acar saja dengan timun dan wortel.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan Nila
  2. 1 buahtimun, buang bijinya
  3. 1 buahwortel,buah tengahnya
  4. 8 siungBawang merah
  5. 4 siungBawang putih
  6. 2 ruasKunyit
  7. 1 batangSereh
  8. 2 lembarDaun jeruk
  9. 10 buahCabe rawit utuh
  10. Royco secukup ny
  11. secukupnyaGaram
  12. Air secukupny

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan nila, beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 30menit kemudian cuci kembali dengan air, lalu goreng agak kuning kecoklatan

  2. 2

    Potong2 wortel dan timun dengan bentuk memanjang

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit

  4. 4

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, kemudian masukan daun jeruk dan sereh, jika tumisan sudah wangi, beri air secukupnya

  5. 5

    Masukan wortel, timun dan cabe rawit utuh, aduk2 hingga rata

  6. 6

    Koreksi rasa, terakhir masukan ikan nila yg sudah di goreng. Selamat menikmati

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Ry Prabu
Ry Prabu @cook_14839962
pada
Tangerang

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya