Martabak Teflon

27 orang berencana membuat resep ini
Lusi Yuniar
Lusi Yuniar @LusiISB9
Jogjakarta-Ciamis

Penasaran pgn bisa belajar masak makanan manis, tapi yang simpel-simpel dan dengan topping seadanya. Eksperimen pertama alhamdulilah rasanya enak, mirip rasa martabak yang biasa dijual 😊 #resepke4

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu
  2. 200 mlair putih
  3. 3 SDMgula pasir
  4. 2 butirtelur utuh
  5. 1/2 SDMbaking powder
  6. 1/2 SDMbaking soda
  7. Sejumputgaram
  8. 1 sachetsusu Dancow bubuk
  9. 1 sachetvanili bubuk
  10. Topping
  11. Meises
  12. Gula halus
  13. Mentega
  14. SKM putih

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung terigu ke dalam wadah, tambahkan gula, baking powder, susu dancow, garam dan vanili aduk sampai menyatu.

  2. 2

    Tambahkan air sedikit demi sedikit, kocok dengan menggunakan mixer. Kemudian masukkan telur.

  3. 3

    Kocok sampai semua bahan menyatu dan gula pasir terasa sudah halus.

  4. 4

    Diamkan selama -+ 1 jam. Tutup menggunakan plastik wrap atau serbet bersih.

  5. 5

    Setelah satu jam akan muncul gelembung udara didalam adonan.

  6. 6

    Panaskan teflon. Lalu masukkan adonan. Sesuai selera (me: tidak terlalu banyak agak tdk terlalu tebal).

  7. 7

    Setelah hampir matang. Tambahkan gula pasir. Tidak usah terlalu banyak.

  8. 8

    Setelah matang kemudian angkat ke piring. Lalu langsung olesi dengan mentega agar meresap. Berikan topping sesuai selera.

  9. 9

    Terakhir berikan susu kental manis putih diatas topping agar lebih enak.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Lusi Yuniar
Lusi Yuniar @LusiISB9
pada
Jogjakarta-Ciamis

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya