Opor Ayam Nanas Khas Palembang

Dapoer sriwidi
Dapoer sriwidi @dapoer_sriwidi
Denpasar

Opor Ayam Nanas Khas Palembang saya recook dari resepnya Bunda Nova Rilandari, terima kasih resepnya. Rasanya enak, segar juga ada nanasnya, cocok untuk menu anak” ga pedas

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Resepminggu15
#PekanInspirasi
#Pekan_Palembang
#CookpadCommunity_Bali
#SiapRamadan

Opor Ayam Nanas Khas Palembang

Opor Ayam Nanas Khas Palembang saya recook dari resepnya Bunda Nova Rilandari, terima kasih resepnya. Rasanya enak, segar juga ada nanasnya, cocok untuk menu anak” ga pedas

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Resepminggu15
#PekanInspirasi
#Pekan_Palembang
#CookpadCommunity_Bali
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdada ayam fillet, ptg"
  2. 1 bhkentang, ptg"
  3. 1/2 bhnanas, ptg"
  4. 1 btgsereh, geprek
  5. 5 cmlengkuas, geprek
  6. 2 lmbrdaun salam, sobek
  7. 400 mlair hangat + 1 sdm krimer bubuk
  8. Secukupnyagaram
  9. Gula pasir
  10. 3 sdmminyak goreng
  11. Secukupnyabawang goreng
  12. Bumbu halus :
  13. 4 siungbw merah
  14. 2 siungbw putih
  15. 1 sdtketumbar bubuk
  16. 1/2 sdtmerica bubuk
  17. 3 btrkemiri
  18. 5 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, daun salam, sereh dan lengkuas sampai matang

  2. 2

    Masukkan potongan ayam, aduk rata sampai berubah warna

  3. 3

    Tuang santan/larutan krimer, biarkan mendidih dan ayam empuk, masukkan kentang, bubuhi garam dan gula pasir secukupnya

  4. 4

    Terakhir masukkan potongan nanas, nanas bisa dihaluskan sebagian, sesuai selera. Aduk sebentar lalu sajikan dgn taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer sriwidi
Dapoer sriwidi @dapoer_sriwidi
pada
Denpasar
Kewajiban membuat suka memasak 🍒🌾🍃IG ➡️ @dapoer_sriwidi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa