Opor Ayam Nanas Khas Palembang

Assalamualaikum cookpaders
Ini salah satu menu yang selalu bikin rindu setiap lebaran untuk temennya makan ketupat
Yang membedakan opor palembang dengan opor yang lain adalah penambahan nanas nya.
Diresep asli menggunakan ayam kampung, tapi saya menggunakan ayam potong jadi kentangnya langsung dimasukkan bersamaan dengan ayam nya.
Source : @ucimandasari
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16660311
#IcipIcipAlaCookpad
#PekanPosbar
#MenjamuMamah
#MasakanTradisional
#WongKito_Kayokuliner
#pilihmasak
#Cookpadcommunity_Palembang
Opor Ayam Nanas Khas Palembang
Assalamualaikum cookpaders
Ini salah satu menu yang selalu bikin rindu setiap lebaran untuk temennya makan ketupat
Yang membedakan opor palembang dengan opor yang lain adalah penambahan nanas nya.
Diresep asli menggunakan ayam kampung, tapi saya menggunakan ayam potong jadi kentangnya langsung dimasukkan bersamaan dengan ayam nya.
Source : @ucimandasari
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16660311
#IcipIcipAlaCookpad
#PekanPosbar
#MenjamuMamah
#MasakanTradisional
#WongKito_Kayokuliner
#pilihmasak
#Cookpadcommunity_Palembang
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak, tumis bawang hingga harum, masukkan bumbu halus, serai, daun salam tumis lagi hingga bumbu matang dan harum, masukkan kelapa gongseng aduk rata masukkan air, masak hingga mendidih.
- 2
Masukkan ayam, santan kental, aduk rata.
Tambahkan nanas dan kentang aduk rata. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk aduk rata. - 3
Masak hingga ayam empuk
- 4
Dan kuah nya sat sambil koreksi rasanya.
Matikan kompor - 5
Sajikan 👍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor Ayam Nanas Khas Palembang Opor Ayam Nanas Khas Palembang
Opornya wong kito. Khas dengan potongan nanasnya.Bukan edisi lebaran 🤭 kebetulan ada stok ayam pemberian teman dan ada nanas hasil panen. Yang langsung kepikiran mau dimasak opor ayam nanas aja.Alhamdulillah enak..kata suami seger juga karena pake nanas 😍Kalau pake ayam kampung pasti lebih mantap.Source: @ucimandasari#cookpadcommunity_palembang#generasiaprontis Laily Agustien (Ummifaizfaqih) -
"Opor Ayam Nanas" khas Palembang "Opor Ayam Nanas" khas Palembang
Opor ayam pakai nanas ??! Iya, opor ayam khas Palembang emang pakai nanas, ini yang membedakan dengan opor ayam biasanya. Saat lebaran opor ayam dimakan dengan lontong atau ketupat. Nova Rilandari -
Opor Ayam Nanas Khas Palembang Opor Ayam Nanas Khas Palembang
#cloverdandelion17 #IdeMasak #CookpadCommunity_Palembang #PesonaKulinerIndonesiaHaiii, moms. Hari ini aku masak opor ayam khas Palembang yang kaya rempah dan lebih istimewanya lagi ada parutan nanas dikuahnya.Oh iya kalau di Palembang ada dijual tersendiri bumbu opor kering yang isinya gilingan dari ketumbar, pala, cengkeh, jintan, kayu manis, kapulaga dan bunga lawang.Yuk disimak resepnya. Rinna Ramadhayanty Panjaitan -
Opor Ayam Nanas Khas Palembang Opor Ayam Nanas Khas Palembang
Source : Rinna Ramadhayanty Panjaitan @cloverdandelion17 (Dengan Penyesuaian)01/01/2022 (517).....(27/12/2021) akhirnya bs ikut Semarak pekan ini,menu Khas Palembang adlh ide dr mba Wiwik @niungniung. Qadarullah emg sy rencana masak opor ayam nanas pas bgt deh dgn tema Semarak pekan ini. Terima kasih mba Wiwik udh memilih tema makanan dan minuman khas Palembang 😍😍. Hari ini awal tahun 2022 semoga kita semua selalu di beri limpahan nikmat sehat dan selalu happy,aamiin#WongKitoGalo#Semarak_WongKitoGalo#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadIndonesia Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) -
Opor Ayam Nanas Khas Palembang Opor Ayam Nanas Khas Palembang
Opor Ayam Nanas Khas Palembang saya recook dari resepnya Bunda Nova Rilandari, terima kasih resepnya. Rasanya enak, segar juga ada nanasnya, cocok untuk menu anak” ga pedas#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Resepminggu15#PekanInspirasi#Pekan_Palembang#CookpadCommunity_Bali#SiapRamadan Dapoer sriwidi -
"Opor Ayam Nanas" khas Palembang "Opor Ayam Nanas" khas Palembang
Tetiba kepengen opor ayam nanas khas Palembang. Biasa kalo lebaran jadi menu wajib pendamping ketupat. Opor ayam ini khasnya pakai nanas dan kuahnya kuning Nova Rilandari -
Opor Ayam Nanas (khas Palembang) Opor Ayam Nanas (khas Palembang)
Tema Begesah cocompal minggu ini adalah ttg makanan asli Palembang, yg banyaaakk... banget macamnya.Kali ini saya perkenalkan opor ayam khas palembang yg merupakan menu wajib saat lebarannya wong palembang, sbg lauk ketupat dan dibubuhi sambal cengek.... syedep banget.Bedanya dg opor lainnya, dan juga menjadi keistimewaan rasanya adalah tambahan nanasnya itu loh, buat rasa kuah jadi seger, manis asam, juga warnanya yg agak kuning dari nanas.Yuks... dicoba.. ya moms... pasti ketagihan 😘😋#WongKitoBalekKampung#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke-3#rekreasi_Palembang andarani -
Opor Ayam Nanas khas Palembang Opor Ayam Nanas khas Palembang
#OlahanAyamKhasSumatera#Semarak_OlahanAyamKhasSumatera#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove Ika Mahendra Moenif -
Opor Ayam Palembang Opor Ayam Palembang
Salah satu Menu Hari ini adalah Opor Ayam PalembangPerbedaan Opor Ayam Palembang dengan Opor Yang lainnya adalah adanya penambahan buah nanas.Resep dari berbagai sumberBerikut bahan-bahan dan langkah membuat Opor Ayam PalembangSemoga bermanfaat#kulinerpalembang Dapur Mama Vi-Ra -
Opor Ayam Palembang Opor Ayam Palembang
Setiap hari raya lebaran masakan yg satu ini tidak pernah ketingalan,opor ayam wajib ada selain rendang malbi dan ketupat, opor ayam paling cocok di santap dengan potongan ketupat dan sambel cenge khas palembang mantul pokok nya😋👌#AhlinyaAyam#SiapRamadan#TidakSekedarMemasak#CookpadCommunity_Palembang#OporAyamPalembang#ResepPertamaku#MasakItuSaya Hellen Handru -
Opor Ayam Palembang Opor Ayam Palembang
Dah lama gak masak opor ayam Palembang. Pake nanas. Jadi ada rasa asem dan manisnya. Cus dicoba. eka -
Opor Ayam Nanas Opor Ayam Nanas
Salah satu menu lebaran yang selalu dicari, dimakan pake ketupat enaakk banget. Jd kangen lebaran.Oh ya dulu aku pernah gak sengaja kebanyakan menumpahkan garam pada masakan, tp jgn khawatir ada tips nih buat cookpaders, ckup dg menambahkan 1 sdm madu ke dalam masakan..Madu bisa mentralisir rasa asin dari garam.Semoga bermanfaat#SiapMasukKalender#AnekaHidanganHariRaya#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang Uci Mandasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)